Termine a noite com um estrondo, também conhecido como a sobremesa de lava mais fácil de todos os tempos. Esta maravilha de uma caneca combina a riqueza de um clássico bolo de veludo vermelho com a boca derretida de um suflê. Só é preciso alguns ingredientes - incluindo trufas para um centro de caramelo chocolate quente - um batedor, sua caneca favorita e um minuto no microondas.
O que você precisará
- 4 colheres de sopa. farinha de trigo
- 2 colheres de sopa. açúcar
- 1/2 colher de sopa. cacau em pó sem açúcar
- 1/8 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa. Soro de leite coalhado
- 1 Colher de Sopa. leite sem gordura
- 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/8 colher de chá. vinagre branco
- Algumas gotas de corante vermelho
- 2 bolas de trufa de chocolate
Como fazer isso
- Combine todos os ingredientes, exceto as trufas, em uma caneca grande e segura para microondas. Bata até que a massa esteja completamente lisa. Se você quiser uma cor vermelha mais escura, pode adicionar mais corante alimentar agora e misture bem novamente. Detalhes
- Pressione as bolas de trufa de chocolate para o centro da massa de bolo. Certifique-se de que as bolas estão completamente cobertas com massa de bolo.
- Cozinhe o bolo em média alta por cerca de 50-60 segundos. As microondas variam, mas você está procurando que ela suba e sinta-se elástica ao toque. Ele também deve se afastar um pouco dos lados.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 2112 |
| Gordura total | 124 g |
| Gordura saturada | 65 g |
| Gordura insaturada | 44 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sódio | 1,692 mg |
| Carboidratos | 218 g |
| Fibra dietética | 34 g |
| Proteína | 31 g |