Lombo de porco lento fogão e feijão

Este suave e suculento assado de lombo de porco é cozido lentamente até à perfeição com uma variedade de feijões enlatados e molho barbecue. A carne de porco é cozida no fogão lento e os grãos são adicionados cerca de 2 horas antes de servir o tempo.

Eu usei feijão preto, carne de porco e feijão, e uma lata de feijão-de-bebê na receita, mas feijão, feijão-do-norte ou feijão-marinho seriam boas opções - junto com a carne de porco e feijão - também. Costeletas de estilo campestre ou costeletas de porco desossadas podem substituir o porco assado.

Sirva este saboroso porco e feijão com salada de repolho e broa de milho ou muffins para uma refeição maravilhosa em qualquer época do ano.

O que você precisará

Como fazer isso

Esfregue a carne de porco assada com temperos de churrasco ou sal temperado.

Coloque o assado no crockpot e adicione a água ou o caldo e a cebola.

Cubra e cozinhe em BAIXO por 4 a 6 horas. Escorra os líquidos em excesso e adicione o feijão em lata, o molho de churrasco e a pimenta; Cozinhe por 2 a 3 horas a mais.

Prove e adicione sal, conforme necessário.

Sirva a carne de porco em um prato com o feijão, juntamente com salada de repolho, pão de milho ou muffins e salada de batata.

Dicas e Variações

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Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 1079
Gordura total 36 g
Gordura saturada 13 g
Gordura insaturada 15 g
Colesterol 211 mg
Sódio 957 mg
Carboidratos 92 g
Fibra dietética 22 g
Proteína 95 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)