Dump bolos têm sido uma sobremesa favorita por causa de sua fácil preparação e resultados deliciosos, como sapateiro. Esta versão é cozida no fogão lento, liberando o forno para outros pratos. Tudo o que você precisa é de uma pequena caixa de mistura de bolo, um saco de pêssegos congelados - ou fatias frescas - e alguns ingredientes básicos de despensa. Basta jogar tudo junto na panela de barro lento e prepare-se para desfrutar de uma sobremesa saborosa e sem esforço.
A receita pede uma mistura de bolo branco, mas fique à vontade para usar um bolo amarelo, manteiga ou manteiga de noz-pecã. Duplique a receita para uma quantidade maior.
Uma mistura de bolo de uma camada ou metade de uma mistura de bolo de 2 camadas - cerca de 2 xícaras - faz com que este bolo de despejo de fogão lento seja preparado rapidamente.
O que você precisará
- 1 saco de pêssegos congelados (2 xícaras de pêssego fatiado)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 a 1/2 colher de chá de canela
- 1 mistura de bolo branco Jiffy (ou 1/2 pacote de uma mistura de bolo de 2 camadas)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Como fazer isso
- Unte levemente a panela de barro; coloque pêssegos no fundo. Polvilhe com amido de milho; sorteio.
- Regue com baunilha e polvilhe o açúcar mascavo sobre tudo.
- Polvilhe com canela, em seguida, a mistura do bolo.
- Regue a manteiga derretida uniformemente sobre a mistura do bolo.
- Cubra e cozinhe em fogo alto por 4 a 4 1/2 horas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 207 |
| Gordura total | 13 g |
| Gordura saturada | 8 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sódio | 25 mg |
| Carboidratos | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |