Há muito tempo grelhadores a gás foram feitos com corpos de alumínio fundido e peças duráveis e de qualidade. Aquelas churrasqueiras, a maior parte agora, foram construídas para durar por décadas. Eles podem não ter sido elegantes ou carregados com recursos, mas eles funcionaram bem e muitos ainda estão por aí hoje. Grelhadores Broilmaster estão entre os poucos desses tipos de grades ainda em atividade. Esta grelha, o topo da linha Broilmaster, é única e construída como um tanque.
Este modelo tem um sistema de obturador exclusivo que permite alternar de grelhar direto para indireto com o toque de uma alavanca. As grelhas de cozimento de barras de aço inoxidável podem ser ajustadas em três posições para controle de temperatura.
Prós
- Construção sólida e resistente.
- Grelhas de cozedura multi-posição para versatilidade.
- Sistema de obturador vira a grelha para completar o espaço indireto.
- Muito boa garantia.
Contras
- Design primitivo.
- Caro para uma grade básica de alumínio fundido.
Descrição
- Dois queimadores de gravata borboleta de aço inoxidável de 20.000 BTU.
- 442 polegadas quadradas de espaço grelhar primário para uma área total de cozimento de 695 polegadas quadradas.
- Saída máxima de 40.000 BTU dos queimadores principais.
- Alumínio fundido e construção em aço inox 304.
- Grelhas de cozedura em aço inoxidável de nível múltiplo.
- Ignição de botão elétrico (pilha AA).
- Sistema de persiana de aço inoxidável para fumar e assar.
- Kit de conversão de gás natural inclui.
- Tanque de propano, tampa e queimador lateral opcional vendidos separadamente.
- Fabricado nos EUA pela Empire Comfort Systems.
Revisão de guia
A Broilmaster é um dos poucos fabricantes originais de grelhadores a gás e pouco mudou nas últimas décadas. Isso significa que uma grade que não é elegante ou carregada com recursos, mas é uma grade durável de alta qualidade. O corpo de alumínio fundido e o carrinho de aço inoxidável 304 têm garantia vitalícia e provavelmente durarão mais do que você.
O exclusivo gravador de gravata borboleta proporciona um calor muito uniforme. O sistema do obturador e as grades de cozimento de aço inoxidável fundido em vários níveis proporcionam um tremendo nível de versatilidade.
O sistema único de cozimento neste grill precisa de uma pequena explicação. Colocado entre o queimador de controle dual e as grelhas de cozimento são um conjunto de persianas de aço inoxidável grossas. Abra as funções da grelha como qualquer outra grelha, proporcionando uma saída de calor elevada para grelhar directamente. Você fecha o obturador com uma alavanca na frente da grade e troca a grelha para grelhar indiretamente . Isso transforma a grade em um forno (eles geralmente demonstram essa grelha assando biscoitos). Se você colocar lascas de madeira na grelha, funciona como um forno de fumante . Com o amplo controle de temperatura, você pode selar bifes ou costeletas de fumo sem ter que fazer muito mais do que a alavanca.
As grelhas de cozimento nesta grelha estão entre as melhores nesta faixa de preço. O aço inoxidável fundido pesado proporciona excelente retenção de calor e durabilidade. Mais do que isso, essas grades são colocadas em três posições diferentes para que você possa ir direto à chama para grelhar em alta temperatura ou levantar para cozinhar mais devagar. Esta característica única realmente faz isso uma grade do gás que pode fazer mais nada.
Toda essa durabilidade e o exclusivo sistema de cozimento têm um preço. Olhando para esta grade você provavelmente não ficaria impressionado e certamente veria gastar cerca de US $ 1.600 para a configuração básica. Normalmente, esta grelha é personalizada para o consumidor. Você começa com uma cabeça de grade, adiciona a montagem (carrinho, poste ou embutido) e, em seguida, acrescenta quaisquer recursos adicionais que você queira, como o queimador lateral montado na mesa lateral.
Devido à sua aparência humilde, esta é uma grade que muitas pessoas ignoram. Se você está procurando uma churrasqueira a gás que é sério sobre cozinhar e vai durar por muitos, muitos anos, você realmente deve considerar este.