Cupcakes Praline são feitos com manteiga, baunilha e nozes e têm uma cobertura de praliné de nozes de açúcar mascavo.
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O que você precisará
- 1/3 xícara de manteiga (amolecida)
- 2 xícaras de farinha de bolo peneirado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de nozes (picadas)
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 18 metades de nozes
Como fazer isso
- Creme manteiga amolecida na tigela. Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione cerca de metade do leite e do ovo; misture até que a farinha esteja completamente umedecida. Bata por 2 minutos.
- Adicione o leite restante e a baunilha; Bata 1 minuto a mais. Junte as nozes picadas.
- Coloque as assadeiras de papel em xícaras de muffin e encha aproximadamente 1/2 com a massa.
- Asse a 375 ° por 25 minutos, ou até que os cupcakes retornem quando levemente tocados com os dedos.
- Combine manteiga derretida e açúcar mascavo; colher sobre cupcakes quentes.
- Coloque uma metade pecan no centro de cada um; volte ao forno e asse por mais 5 minutos.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 947 |
| Gordura total | 88 g |
| Gordura saturada | 11 g |
| Gordura insaturada | 48 g |
| Colesterol | 30 mg |
| Sódio | 152 mg |
| Carboidratos | 40 g |
| Fibra dietética | 11 g |
| Proteína | 12 g |