Vieira de atum fácil com batatas e outros ingredientes com cebola e um molho branco cremoso.
O que você precisará
- 5 batatas médias, cozidas e fatiadas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Farinha de 1/4 xícara
- 1 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 1/2 colheres de sopa de mostarda preparada
- 2 xícaras de leite
- 1 lata (7 onças) de atum, escorrido
- 1 xícara de cebola picada
Como fazer isso
- Derreta a manteiga em uma panela; misture a farinha e os temperos. Aos poucos, adicione o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar.
- Organize batatas, atum e cebola picada em uma caçarola untada de 1 1/2 de litro; adicione o molho. Asse a 350 F por 50 a 60 minutos.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 281 |
| Gordura total | 12 g |
| Gordura saturada | 6 g |
| Gordura insaturada | 4 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Sódio | 392 mg |
| Carboidratos | 28 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 15 g |