Molho de caramelo é regado sobre nozes e uma crosta de biscoitos amanteigados. As deliciosas barras amanteigadas são assadas e depois finalizadas com os pedaços de chocolate. Esta é uma receita muito fácil de preparar e é sempre um sucesso!
Quando eu fiz as barras na foto, fiz metade da receita em uma assadeira de 8 polegadas. Eu cobri-los com gotas de chocolate meio amargo em vez de chocolate ao leite.
O que você precisará
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
- 1/2 xícara de manteiga, amolecida
- 1 1/2 xícaras de metades de nozes
- 1/2 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
- 2/3 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícaras de chocolate ao leite
Como fazer isso
- Aqueça o forno a 350 F (180 C / Gás 4).
- Combine a farinha, 3/4 de xícara de açúcar mascavo e 1/2 xícara de manteiga; misture até ficar quebradiço. Misture firmemente a parte inferior de uma assadeira untada de 9 por 13 por 2 polegadas.
- Polvilhe metades pecan sobre a crosta unbaked. Deixou de lado.
- Em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo e 2/3 xícara de manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a ferver. Ferva por um minuto, mexendo sempre. Regue a mistura de caramelo com nozes e crosta.
- Asse no forno pré-aquecido por 18 a 20 minutos ou até que a camada de caramelo esteja borbulhante e as bordas da crosta estejam marrom-claras. Retire do forno e polvilhe imediatamente com as gotas de chocolate.
- Use uma pequena espátula de deslocamento ou uma faca de manteiga para espalhar batatas fritas uniformemente enquanto elas derretem. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Faz cerca de 2 dúzias de barras.
Dicas e Variações
- Substitutos de chocolate meio amargo para os pedaços de chocolate ao leite.
Você pode gostar também
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 222 |
Gordura total | 17 g |
Gordura saturada | 8 g |
Gordura insaturada | 6 g |
Colesterol | 24 mg |
Sódio | 64 mg |
Carboidratos | 18 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 2 g |