Isto é perfeito para bolos brancos, bolos de chocolate, cupcakes de comida de anjo, cupcakes de limão e praticamente qualquer bolo! Como a cobertura já é doce o suficiente, eu prefiro usar uma variedade de frutas de morango, mas se tudo que você tem é um pote de conserva, use um pouco menos e adicione mais a gosto.
O que você precisará
- 2 varas
- margarina de soja sem laticínios
- 3 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro orgânico
- 3 colheres de sopa de morango integral
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso
- Em uma tigela grande usando uma batedeira, nata a margarina de soja sem laticínios até ficar bem misturada e "fofinha".
- Adicione o açúcar de confeiteiro gradualmente, começando com uma configuração de velocidade baixa e movendo-se para uma velocidade média depois de tudo ter sido adicionado, e misture até ficar bem misturado.
- Adicione o extrato de baunilha e as conservas de morango e misture até que a cobertura esteja lisa e cremosa. Use para bolos e cupcakes sem lactose!
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 71 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Carboidratos | 18 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |