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Fazendo uma Crack Cracker Graham
Eu sei que, por conveniência, você poderia simplesmente comprar uma crosta de biscoito de graham já feito em uma panela de metal. Tente resistir a fazer isso. Uma crosta de biscoito caseiro graham muito melhor do que uma loja comprada. As melhores crostas de biscoito de graham de gosto são feitas esmagando os biscoitos de graham você mesmo. Não economize na manteiga nem no açúcar. Use manteiga e açúcar reais nas quantidades exigidas pela receita. Cozer a crosta vai puxar esses ingredientes juntos. Eu prometo que você vai receber elogios sobre a crosta como realmente tem algum sabor e boa textura.
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Como fazer uma Crust Cracker Graham - Step One
Uma crosta de biscoito de graham é feita com migalhas de biscoito de graham. Graham cracker migalhas podem ser compradas. Eles são normalmente vendidos em uma caixa de papelão. Eu prefiro não usar migalhas de biscoito de graham já feitas, porque as peças são muito uniformes.
Existem algumas maneiras de fazer suas próprias migalhas de biscoito. Uma maneira seria usar um processador de alimentos. Eu prefiro fazer o meu à moda antiga com um saco plástico selado e um rolo. É uma boa maneira de liberar qualquer agressão reprimida.
Começo a selar as bolachas na bolsa. Bata as bolachas algumas vezes com o rolo.
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Como fazer uma Crack Graham Cracker - Passo Dois
Depois de bater na bolsa algumas vezes, comece a mover o rolo para frente e para trás, esmagando as migalhas de biscoito em pedaços menores.
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Como fazer uma Crack Cracker Graham - Passo Três
Continue rolando até que todas as peças tenham tamanho similar.
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Como fazer uma Crack Cracker Graham - Passo Quatro
Coloque as migalhas de biscoito em uma tigela junto com o açúcar e a manteiga.
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Como fazer uma Crust Crack Graham - Passo Cinco
Mexa as migalhas, açúcar e manteiga até combinado.
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Como fazer uma Crack Graham Cracker - Step Six
Despeje a mistura de migalhas na placa de torta de vidro.
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Como fazer uma Crack Cracker Graham - Passo Sete
Use as mãos para achatar a mistura de miolo na parte inferior e até as laterais da placa de torta.
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Como fazer uma Crack Graham Cracker - Passo Oito
Assar uma crosta de biscoito graham é opcional. Se desejar, assar a massa em um forno pré-aquecido a 350 graus F. por 8 a 10 minutos. Outra maneira de definir a crosta é refrigerá-la por 30 minutos.