A melancia é um tratamento refrescante e refrescante para o verão, mas e as sementes irritantes? Sementes de melancia torrada são o lanche perfeito! Tente sementes de melancia torrada no lugar de sementes de girassol ou amendoim para o seu próximo lanche.
O que você precisará
- 1 xícara de sementes de melancia cru
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de água
Como fazer isso
- Recolha as sementes de melancia e coloque em peneira . Certifique-se de usar apenas as sementes pretas. Não use as pequenas sementes brancas.
- Enxágue bem no coador para remover o excesso de melancia.
- Uma vez limpo, espalhe em uma camada uniforme em uma assadeira e deixe secar. Secar ao ar livre sob a luz direta do sol é um bom método. As sementes podem ser secas, mas assadas muito melhor quando estão completamente secas.
- Em uma frigideira no fogão, coloque as sementes de melancia em fogo médio e gire até que as sementes estejam assadas. Em um copo de água, adicione sal e mexa até dissolver.
- Despeje a água salgada na frigideira e mexa ocasionalmente até que a água tenha evaporado.
- Uma vez feito, deixe as sementes esfriarem completamente antes de descascar e comer.
- Sementes de melancia também podem ser torradas no forno a 325 graus por 15-20 minutos. Lave e seque como acima.
- Pulverize as sementes com spray de cozinha e polvilhe uniformemente com sal. Deixe esfriar completamente antes de comer.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 23 |
Gordura total | 0 g |
Gordura saturada | 0 g |
Gordura insaturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 3,491 mg |
Carboidratos | 6 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 0 g |