Costeletas de porco de maçã

Use uma maçã torta nesta receita fácil para costeletas de porco da Apple; Granny Smith ou Macintosh funcionaria bem. Eu gosto especialmente das maçãs Granny Smith porque elas têm uma textura firme e crocante e não ficam marrons tão rapidamente quanto outras variedades.

Você pode adicionar mais ingredientes a esta receita simples de três ingredientes, se desejar. (O sal, pimenta, manteiga e açúcar mascavo não contam como ingredientes; você deve sempre ter aqueles na mão!) Você pode refogar algumas cebolas e alho na manteiga e adicionar às costeletas de porco, ou adicionar algumas descascadas (ou não descascadas). ) batatas em cubos. Adicione algumas ervas secas; manjerona ou tomilho seria delicioso. Pequenas batatas cremosas também seriam boas. Eles vão assar ao mesmo tempo que leva as maçãs e as costeletas de porco para assar.

Tudo o que você precisa adicionar a esta refeição é uma salada verde com abacate, cogumelos fatiados e tomates cereja ou uva. Ou experimente a Salada de Pera e Verdes para um bom contraste. Algumas torradas de alho ou scones são uma boa adição, mas não são realmente necessárias.

O que você precisará

Como fazer isso

Pré-aqueça o forno a 350 ° f. Coloque as costeletas de porco em uma assadeira de vidro ou metal e polvilhe com o sal e pimenta. (Não descasque e pique a maçã até que as costeletas de porco estejam no forno por 25 minutos.) Tampe a assadeira e asse a 180 ° C por 30 minutos.

Descubra o prato e coloque um pouco da maçã picada em cima de cada costeleta. Pontilhe com a manteiga e polvilhe com o açúcar mascavo. Volte a assar ao forno e asse, descoberto, por mais 10 a 15 minutos até que as costeletas de porco estejam vidradas e cozidas a pelo menos 145 ° C.

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 601
Gordura total 30 g
Gordura saturada 12 g
Gordura insaturada 12 g
Colesterol 186 mg
Sódio 118 mg
Carboidratos 26 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 55 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)