Fudge De Torta De Limão Chave

Transforme a torta de limão em calda com esta receita fácil! Este Key Lime Pie Fudge leva os sabores clássicos de torta de limão e recria-os em forma de fudge. Fudge de chocolate branco cremoso, aromatizado com raspas de limão e suco de limão fresco, fica no topo de uma crosta estaladiça crocante.

Esta receita é mais gostosa se você usar chocolate branco de boa qualidade, mas pode substituir as gotas de chocolate branco, se é isso que você tem na mão.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Pré-aqueça seu forno a 375 graus F (190 C). Prepare uma panela 9x9, alinhando-a com papel alumínio e pulverizando a folha com spray de cozinha antiaderente.
  2. Coloque a manteiga em uma tigela média microondas e micro-ondas até que ela derreta. Uma vez derretido, misture as migalhas de açúcar e biscoito até que tudo esteja umedecido e a textura da areia molhada.
  3. Espalhe as migalhas no fundo da panela preparada e pressione-as em uma camada uniforme. Coza a crosta inferior por 5 minutos, até que esteja perfumada e levemente colorida nas laterais. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o resto do doce.
  1. Coloque o chocolate branco picado, o leite condensado e o sal em uma tigela grande para micro-ondas e coloque-o em micro-ondas em incrementos de 30 segundos, mexendo a cada 30 segundos. Continue a micro-ondas até que o chocolate branco esteja completamente derretido e sua mistura esteja lisa.
  2. Adicione o suco de limão e as raspas de limão ao chocolate branco e mexa para incorporá-lo.
  3. Raspe o fudge na panela preparada e alise-o em uma camada uniforme no topo da crosta do biscoito de Graham. Refrigerar o fudge até que esteja completamente definido, por cerca de 2-3 horas ou durante a noite.
  4. Uma vez definido, retire-o da panela usando o papel alumínio como alças. Use uma faca afiada grande para cortá-la em quadrados de 2,5 cm. Isso ajuda a enxaguar a faca em água quente periodicamente para obter cortes mais limpos.
  5. Guarde a torta de lima em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas. Para melhor sabor e textura, deixe descansar em temperatura ambiente por 20 minutos antes de servir.
Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 582
Gordura total 27 g
Gordura saturada 16 g
Gordura insaturada 8 g
Colesterol 54 mg
Sódio 244 mg
Carboidratos 79 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 9 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)