Quando se trata de sippers sazonais, quanto mais fresco melhor!
A primavera traz tempo mais quente, dias mais longos e ingredientes sazonais. Nada reflete essa época do ano como um passeio pelo mercado de agricultores locais. Claro, a generosidade da natureza tem um lugar na sua cozinha, mas e o seu bar? Pode apostar! De perfumado lavanda e pêssegos suculentos para morangos maduros e citrus brilhante, há uma infinidade de delícias sazonais para infundir em suas bebidas embriagadas. Além de apenas dar sabor, utilizando ingredientes do seu mercado de agricultores é uma ótima maneira de esticar seu dólar. Leva apenas um pouco para causar um grande impacto nas suas bebidas.
Cada grande anfitriã tem alguns cocktails de assinatura em seu arsenal. Por que não fazer o seu da variedade sazonal? Você certamente irá deliciar a família e os amigos (para não mencionar a si mesmo) com uma rosa de água ou um doce chá de hortelã . Na verdade, essas libações refrescantes são tão populares que recomendamos misturar um jarro ou dois. Agora, tudo o que resta a fazer é sentar, relaxar, servir uma bebida e aproveitar os sabores da estação.
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Limão Lavanda Gin FizzNo segundo que o tempo esquenta, começamos a desejar um gim. E nós particularmente gostamos dessa libação bastante roxa, infundida com lavanda e limão frescos.
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Morango tomilho lillet spritzerProsecco, este aperitivo aromático tem um sabor tão delicioso quanto parece. Bottoms up!
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Rose Água Cointreau FizzTudo está chegando rosas com este fizz cointreau de água de rosas. Feminino, floral e ligeiramente efervescente, é a bebida perfeita para o brunch do Dia das Mães ou para um chá de panela.
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Chá Doce Mint JulepEsta receita une dois alimentos básicos do sul (o julepo de hortelã e o chá doce ) em uma deliciosa bebida que é perfeita para saborear uma tarde quente de verão - idealmente, sentado em uma cadeira de balanço na varanda da frente.
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Mojito de pêssegoQuem não ama um mojito clássico ? (É certamente uma das nossas bebidas mistas favoritas de todos os tempos.) Nós não achamos que poderia ficar melhor até que descobrimos este take fresco, com infusão de frutas. Pêssegos maduros e suculentos apenas gritam o verão - fazendo deste um casamento feito num paraíso de coquetéis sazonais.
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Paloma de AbacaxiNão há nada como beber uma paloma refrescante (e cavar em um prato de tacos de peixe) em um dia quente de verão! Brilhante e maravilhosamente ácida, esta paloma de inspiração tropical pede suco de abacaxi fresco - além dos habituais da receita (toranja, limão, tequila branca e club soda).
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Copa PimmRefrescante e leve, a Pimm's Cup é essencialmente o verão - particularmente no Reino Unido, embora esteja fazendo um bom nome para si mesmo também. A adição de cerveja de gengibre dá a esta receita uma explosão brilhante de sabor. Se você está bebendo na quadra de Wimbledon ou à beira da piscina em sua casa, você certamente apreciará esse toque de gengibre em um clássico.
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Limonada de Morango VodkaLimonada de morango conjura memórias de verões despreocupados passados como uma criança. Esta versão reforçada com vodka combina os sabores da juventude com um elemento embriagado apenas para adultos. Sirva na sua próxima festa e você com certeza criará algumas memórias adultas de sua autoria.
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Trevo Vermelho Mula De MoscovoEste trevo vermelho mula de Moscou é quase bonito demais para beber. Animado, picante e brilhante - com um toque de cítrico e doce e sutil acabamento floral - esse refresco embriagado implora ser servido em uma caneca de cobre gelada.
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Cocktail de camomila de limãoAcontece que a camomila e o limão não são ótimos para chutar resfriados, eles também são um saboroso duo em uma bebida - para uma ocasião mais divertida. Este coquetel de limão e camomila é um dos nossos favoritos. A textura aveludada requintada (cortesia de clara de ovo, iogurte e coalhada de limão) combina perfeitamente com as leves notas cítricas e florais.