Planejando fritar carne de porco e não sabe o que marinada para adicionar? Isso vai bem com 3/4 - 1 quilo de lombo de porco que foi cortado em cubos. Depois de fritar você pode terminar o prato com 1/4 - 1/2 colher de chá de óleo de gergelim.
Principal Índice de Receitas Chinesas
O que você precisará
- 1/2 colher de chá granulado (ou açúcar mascavo)
- 1 1/2 colheres de sopa
- molho de soja leve
- 1 colher de sopa de vinho de arroz chinês (ou xerez seco)
- 1/2
- cebolinha (lavada, escorrida e cortada em pedaços de 1 polegada)
- 1 colher de chá de amido de milho
Como fazer isso
Corte a carne de porco em cubos de 1 a 1 1/2 polegada. Adicione os ingredientes da marinada, adicionando o amido de milho por último. Deixe marinar os cubos de carne de porco por 15 minutos antes de fritar.
Marinada de carne
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 25 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 1,415 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |