Esta é uma marinada fácil para costelas de porco que leva muito pouco tempo para preparar e deixa a carne agradável e macia. Se você fizer antes do tempo, guarde a marinada em um recipiente de plástico ou vidro hermético por 2-3 dias na geladeira após a preparação.
O que você precisará
- 1/2 xícara (120 mL)
- suco de maçã
- 1/2 xícara (120 mL) de molho de pimenta
- 1/4 xícara (60 mL) de vinagre branco
- 1/4 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Como fazer isso
- Misture todos os ingredientes em uma tigela de vidro ou plástico.
- Coloque as costelas em um saco plástico grande ou assadeira de vidro. Despeje a marinada sobre as costelas e vire para cobrir algumas vezes.
- Selar saco ou tampa com filme plástico e manter na geladeira por 2 horas.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 28 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 1.257 mg |
| Carboidratos | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |