Arak é uma bebida alcoólica destilada favorecida no Oriente Médio. Comumente usada em ambientes sociais, a bebida é famosa por sua potência, e a cor branca leitosa se transforma quando a água é adicionada a ela. Arak tem um alto teor de álcool, então água e gelo são quase sempre adicionados, produzindo a bebida apelidada de "o leite dos leões", no Oriente Médio.
O que o gosto de Arak gosta?
Arak é tipicamente feito de uvas, embora datas, açúcar, ameixas, figos e melaço possam ser usados dependendo da região onde é feito.
Embora Arak em sua forma pura seja incolor, o líquido claro tem sabor de anis. O anis é adicionado ao álcool destilado durante o segundo de três processos de destilação. A proporção de anis para o álcool pode variar, o que resulta em diferentes qualidades de arak, mas a força da bebida geralmente cai entre 30% -60%.
Onde comprar Arak
O Arak pode ser comprado nos EUA em muitos mercados do Oriente Médio. Arak também pode ser encontrado em lojas de bebidas locais.
Quando a Arak é servida e servida?
Arak é mais comumente servido em ambientes sociais ou encontros, como jantares, restaurantes e casas noturnas. Tradicionalmente, a bebida é servida com mezze, ou pequenos pedaços de comida, que os convidados consomem para ajudar a impedir a potência do álcool. Arak vai de mãos dadas com estas mini-refeições, de modo que, no caso de um jantar ou restaurante, o prato principal é dificilmente tocado.
Não é apenas com o que a bebida é servida, mas é como é servida.
Enquanto a água e o gelo são normalmente adicionados, o gelo nunca deve ser adicionado primeiro. O gelo faz com que um filme produza no topo do líquido que é visto como desagradável, portanto, a adição de água primeiro transforma a bebida em uma cor leitosa e inibe os efeitos do gelo sozinho. Usar vários copos ao beber arak também é comum, devido aos efeitos da mistura com água e gelo.
Os restaurantes do Oriente Médio geralmente fornecem vários copos para seus clientes quando servem arak.