5 deliciosas sobremesas de Ramadan

O Ramadã é o mês do jejum sagrado islâmico. Todos os dias o jejum é interrompido ao pôr-do-sol e é servida uma variedade de comida, incluindo sobremesas especiais. Algumas das sobremesas são servidas apenas durante o Ramadã. Eu gosto de comparar as sobremesas a gemada ou bolo de frutas no Natal - Eu não posso imaginar alguém bebendo gemada ou um bolo de frutas no meio do verão. O princípio é o mesmo para as sobremesas especiais.

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  baklava

  Baklava pode ser servido durante todo o ano, mas também é uma sobremesa comum durante o Ramadã. Esta sobremesa doce e escamosa é super fácil de fazer, mas esteja preparado para arregaçar as mangas e ficar um pouco grudento!

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  Basbousa

  Basbousa é um bolo de semolina com amêndoas. Como a baklava, é regada com uma calda, tornando-a não muito doce, mas suficiente para satisfazer qualquer gulodice!

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  Konfah com queijo

  Queijo picado, queijo doce e xarope fazer esta boca de sobremesa rega! Konafah é uma sobremesa especial do Ramadã e uma que as pessoas realmente esperam para as férias!

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  Qatayef com nozes

  Qatayef é uma sobremesa especial, comumente servida durante o Ramadã. Às vezes chamado de "panquecas árabes", qatayef é preenchido com nozes e depois frito.

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  Qatayef com queijo

  Esta variação de quatayef é tão deliciosa quanto fácil de fazer! Cheio de queijo "panquecas" que são fritos ou assados ​​fazem desta sobremesa a sobremesa de todas as sobremesas durante o Ramadã.