Grã-Bretanha e Irlanda são uma nação de padeiros; nossa comida é sustentada por ótimas tortas, doces, bolos, pudins e pão. Enfiado de forma organizada e firme nesta lista estão os produtos de pastelaria e o equivalente a estes - adivinhou - pastelaria.
Fala-se muito sobre como fazer pastelaria e como é difícil. Não é! Como muitos pratos, são necessárias algumas orientações e dicas para ajudá-lo no seu caminho; o resto é sobre encontrar uma receita que você goste e vá em frente.
01 de 16
Receita De Pastelaria ShortcrustTorta cremosa do alho-porro Crédito da foto Elaine Lemm Esta é a minha receita favorita, pois é a mais versátil. É uma boa massa para manejar e para laminar e cria uma crosta tensa com uma textura derretida. Se você é um novato de pastelaria, então eu sugiro que você tente este para começar. É o que eu volto a tempo após tempo.
02 de 16
Receita Doce ShortcrustElaine Lemm Às vezes, uma receita pede massa folhada doce ou rica, especialmente para sobremesas e tortas doces. Uma rica receita de massa quebrada é semelhante à massa quebrada básica, mas tem um ovo e açúcar adicionados a ela. Essa massa também é conhecida como pate sucrée.
Embora a princípio pareça um pouco pegajoso, a massa quebrada é fácil de manusear. Mas, como acontece com qualquer receita de pastelaria, descansar é a chave para o sucesso, pois uma vez descansado na geladeira, a massa manterá sua forma enquanto estiver sendo cozida.
03 de 16
Receita de torta de maçã à moda antigaImagens do Heap / Getty Você não pode errar com a tradicional e antiquada torta de maçã. O delicioso shortcrust faz para uma base delicada e amanteigada. É certo que agradará a todos na sua lista de convidados!
04 de 16
Bife e torta de rimBife e torta de rim. Foto © Elaine Lemm Steak and Kidney Pie é um clássico britânico! É quente e saudável, e o shortcrust adiciona um belo sabor amanteigado, tornando esta torta uma torta .
05 de 16
Receita Cremosa de Frango, Alho Francês e Torta de CogumelosTorta de frango e alho-poró. Elaine Lemm Esta torta de frango é muito semelhante a carne e torta de rim, exceto que substitui frango, alho-poró e cogumelos para o recheio. É quente e reconfortante, tornando a refeição saudável perfeita para uma noite fria de inverno!
06 de 16
Receita de torta de limão com merengueTorta de merengue de limão. Elaine Lemm Tarte de Limão Merengue é doce e azedo e o recheio é rápido e fácil de fazer. Use shortcrust caseiro em vez de loja comprada para levar esta torta para o próximo nível!
07 de 16
Torta de carne tradicional fácilLaura Kate Bradley / Getty Images Tortas Mince são uma parte tradicional de um Natal britânico . O recheio caseiro e a massa quebrada fazem dessas tortas uma deliciosa delícia caseira.
08 de 16
Tradicional Cornish PastyAndy Stewart London / Getty Images Uma massa saborosa e tenra é preenchida com uma deliciosa combinação saborosa de carnes e legumes. É a receita perfeita da lancheira !
09 de 16
Torta de queijo maçã e lancashireQueijo e torta de maçã. Getty Maçãs doces e queijo salgado e cremoso são uma bela combinação nesta torta deliciosa. Esta receita também usa xarope de bordo como adoçante natural.
10 de 16
Torta Fácil MelaçoReceita Tart Treacle Tasty. GettyImages Treacle é o complemento perfeito para o chá da tarde ou sobremesa após o almoço de domingo. É doce e rico, então uma pequena fatia vai longe!
11 de 16
Tarte de creme inglesa clássicaTorta De Creme De Ovo. Elaine Lemm Esta delicada, mas rica torta de ovo tem um sabor incrível, juntamente com o seu chá da tarde. É fácil juntar e refrigerar facilmente!
12 de 16
Torta De Bakewell TradicionalTorta De Bakewell Tradicional. Getty Framboesas frescas e azedas e amêndoas crocantes adornam o topo desta torta deliciosa e tradicional. Também vai lindamente com o chá da tarde ou como sobremesa.
13 de 16
Torta de carne e GuinnessElaine Lemm Torta de carne e Guinness é cheia de sabores salgados e rica cerveja Guinness. Ele vai aquecê-lo em uma noite fria de inverno, ou em qualquer dia chuvoso.
14 de 16
Mini tortas de porcoMini torta de carne de porco. Getty Images Estas tortas de carne de porco salgadas são o complemento perfeito para um almoço de piquenique ou apenas sua lancheira diária. Eles são portáteis e podem ser apreciados quentes ou frios.
15 de 16
Torta De Veado Rica
Getty Images Venison pode parecer intimidante, mas é super fácil de fazer e é tão rico e delicioso nesta receita de torta.
16 de 16
Torta de Boldo TradicionalTorta De Billberry Da Malha. Ann Cutting / Getty Images Mirtilos são um fruto britânico clássico que muitas vezes são confundidos com um mirtilo. Eles são menores e mais firmes e têm menos conteúdo de água, então eles fazem um recheio de torta perfeito!