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O que é um jantar de Natal tradicional britânico?
Sam Edwards / OJO Images / Getty Images O que é um tradicional jantar de Natal britânico?
Um jantar de Natal clássico é o ponto alto das comemorações, um momento para reunir família ou amigos e aproveitar o melhor dos produtos britânicos. Pouco mudou ao longo dos séculos, e todo o jantar está mergulhado em herança e tradição.
Os britânicos sentam-se ao redor usando chapéus de papel de biscoitos de Natal com suas piadas bobas e bregas e muitos ainda param para ouvir a rainha, e nenhum Natal é completo sem uma bandeja de datas, tigelas de nozes e laranjas - os dois primeiros são raramente comido, mas fazem parte das tradições de qualquer maneira.
A comida é a parte principal do dia, e aqui você vai encontrar 35 das receitas clássicas de todos os tempos para os pratos servidos no dia ou salvos para o Boxing Day.
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Entradas para o dia de Natal
William Shaw -Getty Entradas de Natal
Uma ceia de Natal é pesada, então, se você optar por tê-las, deve ser leve e fácil, apenas um teaser para a comida que está por vir.
O salmão escocês defumado e o molho Dill , são os preferidos e podem ser servidos de forma simples e rápida, sem aumentar a necessidade de cozinhar para obter o jantar na mesa.
Outros pratos serão um coquetel de camarão, sempre um favorito, pois é um prato leve e pode ser feito com algumas horas de antecedência. Ainda mais fácil de preparar e fazer antes do tempo é uma sopa leve, e uma típica sopa comemorativa especial é um clássico alho-poró e batata .
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Cursos principais do Natal Britânico
Foto © Getty Images Há sempre um assado para um jantar de Natal britânico. Mais frequentemente, é agora um peru, embora tradicionalmente era geralmente um ganso, embora qualquer um desses 8 Assados para o Jantar de Natal são bem-vindos. Uma vez que o assado é resolvido, então vem os acompanhamentos. Como esta é a refeição mais importante do ano, quanto mais, melhor e mais é vital nesta celebração.
Juntamente com a carne, sempre haverá porcos em um cobertor aka Enchidos envolto em bacon. E, com legumes, espere tanto as batatas assadas como as purê de batatas cremosas. Outros incluem pastinaca assada , couve de bruxelas amanteigada com castanhas e repolho vermelho assado agridoce. Para acabar com essa extravagância, então, espere ver tanto o Pão quanto o Molho de Cranberry e, acima de tudo, não se esqueça do molho.
Uma nota final sobre o prato principal depende de onde você mora no Reino Unido - o Yorkshire Pudding . No norte, eles são populares durante todo o ano, muitas vezes não serão servidos, enquanto no sul, os pudins de Yorkshire são sempre servidos. Se você faz ou não depende de você, não há regra dura ou rápida.
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Sobremesas para o dia de Natal
Ninharia Inglesa. Rob White - Getty Nenhum Natal Britânico é completo sem um Pudim de Natal tradicional servido com uma variedade de Molhos deliciosos ao lado. No entanto, se você preferir uma sobremesa mais leve - ou mais de uma fantasia, afinal de contas, é Natal - aqui estão 8 Pudins de Natal alternativos apenas perfeitos para a sua celebração.
Não tenha medo de fazer pudins extras, há também o Boxing Day para atender. Estes 5 bolos para o Natal e Boxing Day também podem dobrar para o jantar principal ou um jantar no final do dia.