Compre os melhores conjuntos de panelas de aço inoxidável disponíveis no mercado hoje
Panelas de aço inoxidável tem sido em torno de um bom tempo e por um bom motivo. O aço inoxidável é um material muito durável que não enferruja e não reage com alimentos ácidos. É resistente a manchas e pode ser usado em altas temperaturas.
O aço inoxidável vem em uma variedade de graus seguros para alimentos, o que pode afetar as propriedades das panelas, e o material da alça pode afetar a temperatura máxima do forno que a panela pode suportar. Alguns panelas de aço inoxidável podem se encaixar se você adicionar sal à água antes de aquecê-lo. A corrosão não prejudicará a panela, mas pode ser pouco atraente. Para eliminar a possibilidade de corrosão, deixe a água ferver antes de adicionar sal.
Embora pareça que o aço inoxidável é o material perfeito para utensílios de cozinha, ele tem uma desvantagem - não é antiaderente. Boas técnicas de cozimento ajudam a evitar que os alimentos grudem, mas uma base espessa que aquece uniformemente também é muito útil. No entanto, pode valer a pena investir em uma frigideira barata antiaderente para cozinhar alimentos muito pegajosos, como ovos mexidos.
Melhor geral: Conjunto de panelas de aço inoxidável Cuisinart Multiclad Pro 12 peças
Se você está procurando por um conjunto de panelas de qualidade que não vai quebrar o banco, este conjunto tem tudo que você precisa. Ele tem um exterior de aço inoxidável escovado e uma superfície interior polida, alças cool-grip que são rebitadas por segurança e tampas apertadas que auto-baste a comida como você cozinha.
A construção de camada tripla inclui um núcleo de alumínio para retenção de calor e até aquecimento. As jantes são afiladas para um vazamento fácil e sem bagunça. O conjunto é seguro para forno a 550 graus e pode ser usado em qualquer superfície de cozimento, incluindo indução. As panelas também podem ser usadas sob o frango. Todas as peças são laváveis para facilitar a limpeza.O conjunto inclui uma panela de molho 1 1/2 quart com tampa, uma panela de molho 3 quart com tampa, uma frigideira de 8 polegadas, uma frigideira de 10 polegadas, um 3 1/2 quart sauté pan com tampa, um pote de 8 quart com tampa e um steamer inserir com tampa. A única peça que você pode querer adicionar a esta coleção é uma frigideira antiaderente para seus ovos da manhã.
Runner Up, Melhor Geral: Anolon Nouvelle Copper 10-Piece Cookware Set
Este conjunto inclui todas as caixas importantes - inclui utensílios de cozinha em tamanhos que você provavelmente usará, é feito de aço inoxidável que não enferruja ou mancha ou reage com alimentos ácidos. Ele também tem uma base multi-metal que oferece a melhor distribuição de calor, retenção e controle.
O conjunto inclui uma panela de 1 1/4 quart com tampa, panela de 2 1/2 quart com tampa, uma panela de 6 1/2 quart com tampa, uma frigideira francesa de 8 polegadas, uma frigideira francesa de 10 1/2 polegada e um Frigideira de 3 litros com tampa.
A base possui uma camada de cobre fechada em alumínio e coberta com aço inoxidável que a torna adequada para qualquer placa de fogão, incluindo indução. A forma de tulipa parece elegante eo exterior polido adiciona à classe enquanto o interior escovado esconde os riscos inevitáveis que vêm de uso.
As alças são feitas de aço inoxidável fundido, presas com dois rebites para maior durabilidade, e as tampas abauladas têm alças de laço altas que são fáceis de pegar, mesmo se você estiver usando luvas.
O conjunto é seguro para forno a 500 graus e pode ser usado sob o frango. Para facilitar a limpeza, todas as peças são laváveis. Como as tampas são de aço inoxidável em vez de vidro, você não pode ver o que está cozinhando, mas significa que as tampas também são resistentes ao forno e são inquebráveis.Melhor Orçamento: Conjunto de panelas de aço inoxidável Cook N Home 12 peças
Se você não tiver o orçamento para um conjunto de panelas de alto padrão, essa coleção se ajustará ao seu orçamento enquanto fica bem no seu fogão. As panelas têm um acabamento espelhado dentro e por fora, e uma base encapsulada para distribuição uniforme de calor. Estes podem ser usados em todas as superfícies de cozimento.
As alças são feitas de aço inoxidável, e são rebitadas para maior durabilidade, e as tampas são de vidro temperado, para que você possa ver o que está cozinhando. Os potes são forno seguro a 350 graus e as tampas são seguras para 270 graus para preservar sua aparência. Se você não está preocupado com a descoloração do metal, você pode usar os potes até 500 graus e as tampas a 350 graus. Eles são laváveis para limpeza fácil.
O conjunto inclui uma panela de molho de 1 1/2 quart com tampa, uma caçarola de 1 1/2 quart com tampa, uma caçarola de 2 quart com tampa, uma caçarola de 3 quart com tampa, um pote de 5 1/2 quart com tampa e uma frigideira de 10 polegadas com tampa. Enquanto este conjunto inclui uma variedade de panelas e frigideiras que são úteis, você pode ser tentado a adicionar uma frigideira menor ou um pote maior ou um forno holandês à sua coleção.
Melhor para a durabilidade: Conjunto de panelas de aço inoxidável de 10 peças Calphalon Classic
Este conjunto durável durará muito tempo, embora pareça bom. A base colada ao impacto fornece aquecimento rápido e uniforme, enquanto as alças longas são projetadas para serem ergonômicas e fornecer uma pegada segura, mesmo quando a panela está cheia de alimentos quentes. As alças são rebitadas por segurança.
Há linhas de preenchimento dentro da panela, para que você possa adicionar uma quantidade precisa de líquido ou comida sem retirar os copos de medição. As tampas têm furos que se acumulam com os bicos de vazamento, para que você possa drenar seu macarrão ou verduras sem precisar de um coador.O conjunto inclui uma frigideira de 8 polegadas, uma frigideira de 10 polegadas, uma panela de molho 1 1/2 quart com tampa, uma panela de 2 1/2 quart com tampa, uma panela de 3 quart sauté com tampa e um estoque de 6 quart pote com tampa. As tampas são feitas de vidro temperado, para que você possa ver o que está cozinhando.
A panela pode ser usada no forno ou sob o frango, e as panelas e tampas são laváveis para facilitar a limpeza.
Melhor High-End: All-Clad 10 peças de aço inoxidável escovado 5-Ply Cookware Set
Se você está pronto para substituir suas panelas baratas por um conjunto sofisticado que deixará os vizinhos com ciúmes, esse conjunto será a joia da sua cozinha. Mas nem tudo é aparência - essas peças também são cavalos de trabalho que são projetados para uso pesado em sua cozinha movimentada.
Este conjunto inclui todas as peças que você realmente precisa em sua cozinha: uma frigideira de 8 polegadas, uma frigideira de 10 polegadas, uma panela de 1 1/2 quart com tampa, uma panela de molho 3 quart com tampa, uma panela sauté 3 quart com tampa e um pote de estoque de 8 litros com tampa.Estes são feitos com uma construção de 5-ply ligado que tem camadas alternadas de aço inoxidável e alumínio condutivo para resistência de urdidura e até mesmo aquecimento. A superfície de cozimento tem um acabamento starburst para a resistência da vara, e os potes têm bordas queimadas que facilitam a derramar líquido a partir delas.
Para aqueles dias em que uma receita exige um tamanho de pote específico e você não consegue lembrar os detalhes do seu conjunto, a capacidade é gravada na parte inferior de cada peça. As alças são feitas de aço inoxidável e fixadas com rebites planos. As tampas são feitas de aço inoxidável, então você não pode ver o que está cozinhando, mas elas são inquebráveis e você pode usá-las no forno junto com as panelas.Estes são forno e frango de corte a 600 graus e podem ser usados em qualquer superfície de cozimento, incluindo indução. Eles são laváveis, para facilitar a limpeza. Uma vez que você possui este conjunto, a única coisa que você pode querer adicionar é uma frigideira antiaderente para cozinhar seus ovos da manhã, mas não há muito mais que você precisa para a maioria de sua culinária.
Melhor para cozinhas pequenas: Conjunto de panelas de assar 10 peças Magma Products
Se o espaço de armazenamento for precioso, esse conjunto se encaixa para caber no espaço que não é muito maior do que o maior pote - menos de 1/2 pé cúbico. Estes foram projetados para pequenas cozinhas com cooktops de indução, como você encontraria em RVs e em barcos, mas eles são tão bons para qualquer pequena cozinha com espaço de armazenamento mínimo, seja um novo apartamento, uma pequena casa ou um período de férias chalé. Uma corda elástica é incluída, para manter as peças perfeitamente juntas, mesmo quando o barco atinge uma tempestade ou o RV está em uma estrada esburacada.
Estes são feitos de aço inoxidável de grau marítimo polido com espelho, e eles têm fundos encapsulados para distribuição de calor uniforme. O conjunto inclui uma panela de molho 1 1/2 quart, uma panela de molho de 2 quart, uma panela de molho 3 quart, um pote de estoque 5 quart e uma panela sauté 9 1/2 polegada. Duas alças removíveis e duas tampas intercambiáveis estão incluídas.
Se você costuma ter mais de duas panelas no fogão de cada vez, você pode querer comprar alças adicionais para que você não precise trocá-las enquanto cozinha. Há também um coador disponível que nidifica no conjunto que pode ser usado para forçar ou para vapor. O item faltante óbvio no conjunto é uma frigideira antiaderente para seus ovos da manhã, mas se o espaço é a principal preocupação, este conjunto tem coberto para todo o resto.
Estes são ambos forno e laváveis e podem ser usados em qualquer cooktop, incluindo indução.