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Tudo o que você precisa para um buffet de sopa
Nada bate uma sopa saborosa e fervente em um dia frio e úmido. Prepare este bufê de sopa com muitas conchas, guardanapos, colheres e pratos pequenos e resistentes. Cestas de pão ou canecas cheias de palitos de pão fazem maravilhosas peças centrais e são um bom acompanhamento mastigável ou crocante.
Se você oferecer aos seus convidados grandes canecas, eles podem facilmente lidar com eles sentados em torno de sua sala de estar. As alças da caneca manterão suas mãos frescas, e algumas colheres resistentes tornam a refeição fácil. Grandes guardanapos são uma obrigação e pensar em colocar algumas bandejas que seus convidados podem colocar em mesas de café e mesas laterais. Use panelas de barro para manter as sopas quentes - basta colocar as panelas em fogo quente e mexê-las de vez em quando.
Um toque divertido é oferecer muitas guarnições, como pipoca de queijo, croutons, bolachas douradas, ervas frescas picadas e queijo ralado. Creme azedo, pesto e salsas fazem grandes coberturas também. Acrescente deliciosos pães, uma salada fresca e crocante e sobremesas impressionantes, e você terá os ingredientes para um buffet de sopas descontraído e divertido.
Sinta-se livre para misturar e combinar estas receitas para uma festa fácil buffet de sopa!
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Sopa de Brócolis com Cheddar
Ninguém pode resistir à combinação de brócolis e queijo, e essa sopa cremosa e fácil de fazer é a versão perfeita desse favorito da família. Combinando ingredientes simples, como cebola, farinha, meio-e-meio, caldo de legumes e cenouras com brócolis e queijo cheddar e, em seguida, deixando ferver no fogão, deixa uma sopa aconchegante cheia de sabor que todos vão adorar.
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Sopa de Arroz Selvagem
A beleza dessa sopa é que ela pode ser feita até três dias à frente e refrigerada - ou você pode ir adiante e congelá-la. Lotes de arroz selvagem, cebola, alho, batata, cenoura e milho misturam-se com caldo e metade e meio para fazer uma sopa espessa e saborosa que é realmente deliciosa. Você pode adicionar presunto cozido, frango ou almôndegas para torná-lo ainda mais coração. Esta sopa rica e reconfortante combina muito bem com scones de cebola.
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Sopa de cevada
Esta sopa de legumes de cevada vegetariana espessa e saudável será um sucesso entre os vegetarianos e comedores de carne presentes. Com cevada, toneladas de legumes e batata-doce, essa sopa é tão satisfatória que ninguém sentirá falta da carne - ou pense em como ela é nutritiva! Esta receita pede que você coloque quase todos os ingredientes em um fogão lento e deixe por oito horas - o que poderia ser mais fácil?
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Sopa de almôndega
Fale sobre coisas simples - essa receita exige apenas cinco ingredientes e um fogão lento! Legumes frescos ou congelados vão funcionar bem, e sinta-se livre para adicionar qualquer um dos seus legumes favoritos para esta sopa de almôndega crockpot fácil. Você pode fazer suas próprias almôndegas caseiras ou usar congelados para uma refeição rápida e fácil; vai ser delicioso de qualquer maneira.
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Sopa de abóbora
Esta sopa de abóbora é rica, cremosa e fácil de fazer. A adição de milho dá a esta sopa um toque inesperado, mas delicioso - assim como uma textura agradável. Rodando em um pequeno pesto comprado em casa ou caseiro e polvilhando um pouco de queijo parmesão no final, você vai levar a sopa de abóbora a um nível totalmente novo.
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Scones De Cebola
Você pode estar mais familiarizado com bolinhos recheados com frutas secas e polvilhadas com açúcar, mas scones salgados são uma alternativa maravilhosa para o pão na mesa de jantar ou um buffet. Faça estes scones de cebola tenro e saboroso antes do tempo, em seguida, envolvê-los em papel alumínio. Aqueça-as no forno a 350 ° F por 15 a 20 minutos antes de preparar seu buffet.
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Pão de alho torrado
Este pão de alho fresco pode ser servido à temperatura ambiente, tornando-o perfeito para um buffet. Use tanto ou tão pouco alho quanto quiser, mas só não se esqueça de usar alho fresco. A mistura de manteiga e azeite de oliva no pão francês cria a base perfeita para o alho picado, fazendo uma versão derretida do seu pão italiano favorito.
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Salada De Espinafre Com Vinegrete De Maçã
Uma salada de espinafre é uma boa adição ao buffet de sopas, oferecendo um pouco de refrescante verde à mesa e ao paladar. A maçã finamente picada nesta receita fica no molho (que é feito de açúcar, vinagre de maçã, cebola picada e mostarda seca) e pode ser feito antes do tempo e refrigerado. Basta regar o espinafre antes de servir e cubra com bacon e / ou nozes, se desejar.
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Tartufo Fácil
Termine o banquete com um tratamento legal para proporcionar um contraste com o farto buffet quente. Tartufo é uma sobremesa congelada italiana, uma bola de sorvete em torno de um centro de frutas secas que é revestido em chocolate derretido. Esses tartufos têm a surpresa de uma camada de cookies esmagados. Sirva algumas dessas doces bolas de sorvete italiano em um prato de sobremesa, coberto com um pouco de chantilly e uma pitada de cacau.