Você pode substituir praticamente qualquer coisa pelos legumes congelados nesta maravilhosa receita de cinco ingredientes para o Easy Crockpot Meatball Soup. Tente adicionar cenouras cortadas, algumas cebolas picadas, talvez uma batata ou duas picadas.
Você pode fazer o seu próprio Easy Meatballs em vez de comprar congelados pré-cozidos, se quiser. As almôndegas devem ser congeladas quando são adicionadas ao fogão lento, portanto, faça-as antes do tempo, resfrie-as e congele se quiser usar uma versão caseira.
Porque esta receita é uma sopa, é muito tolerante. Isso significa que você pode fazer muitas mudanças e a receita ainda funcionará e será deliciosa. Quando você encontrar uma combinação que goste, não se esqueça de anotá-la para poder reproduzi-la.
E divirta-se experimentando com sopas de cozimento lento. Existem infinitas possibilidades e combinações!
Tudo que você precisa para servir com esta sopa é uma salada verde e talvez alguns rolos de jantar, scones ou breadsticks. Sente-se, relaxe e aproveite esta refeição fácil.
O que você precisará
- 1 (16 onças) saco congelado almôndegas totalmente cozidas
- 2 (14 onças) latas caldo de carne condensada
- 1 xícara de água
- 2 latas de 14 onças em cubos de tomate com ervas (não drenadas)
- 1 (16 onças) saco de legumes misturados congelados
- 1 colher de chá de folhas secas de tomilho
- 1/8 colher de chá. Pimenta
Como fazer isso
Combine as almôndegas congeladas, caldo de carne, água e tomate em um crockpot de 3 a 4 quart.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que as almôndegas estejam macias quando perfuradas com um garfo. Morda um para ter certeza de que é bom e quente.
Junte os legumes congelados, tomilho e pimenta e misture bem. Cubra e cozinhe em fogo alto por 1 hora ou até que os legumes estejam descongelados e quentes.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 235 |
| Gordura total | 15 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 7 g |
| Colesterol | 39 mg |
| Sódio | 952 mg |
| Carboidratos | 13 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 12 g |