Faça esta caçarola de macarrão com massa de ziti ou outra massa tubular grande. Sirva este delicioso ziti bake com uma salada e pão de alho para uma refeição familiar perfeita.
Veja também
Rigatoni com salsicha e queijo parmesão
Fácil Baked Ziti
O que você precisará
- 16 onças ziti ou outra massa tubular grande
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 libra de carne moída magra
- 1 xícara de cebola picada
- 1 pimentão picado
- 4 a 6 onças de cogumelos fatiados
- 1 frasco (25 onças) molho de espaguete
- 1 lata (10 3/4 onças) de creme de sopa de cogumelos
- 1 lata (14,5 onças) de tomates picados
- Sal e pimenta a gosto
- 4 xícaras de queijo mozzarella ralado ou uma combinação de mussarela e queijo cheddar
Como fazer isso
- Unte uma assadeira de 13x9x2 polegadas. Aqueça o forno a 350 °.
- Cozinhe o macarrão em água fervente seguindo as instruções da embalagem. Escorra e enxágüe com água quente.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Brown a carne moída por cerca de 5 minutos. Acrescente a cebola, a pimenta verde e os cogumelos e continue cozinhando, mexendo sempre, até que a carne não fique mais rosada e os vegetais estejam macios.
- Junte o molho de espaguete, a sopa de cogumelos e os tomates em cubos. Cozinhe, mexendo até ficar bem quente. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Espalhe metade da massa na assadeira preparada. Colher metade do molho sobre a massa e, em seguida, cubra com metade do queijo. Repita as camadas com o restante do macarrão, molho e queijo.
- Asse por 20 a 30 minutos, até ficar quente e borbulhante.
8 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 744 |
| Gordura total | 30 g |
| Gordura saturada | 16 g |
| Gordura insaturada | 10 g |
| Colesterol | 117 mg |
| Sódio | 335 mg |
| Carboidratos | 77 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 40 g |