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A maneira fácil de fazer bananas fritas tailandesas
Você provavelmente já viu bananas fritas no cardápio de restaurantes tailandeses. As bananas do dia-a-dia são transformadas em um deleite celestial - crocante por fora, quente e derretendo por dentro. Você pode ter se perguntado como fazer isso em casa.
Você pode servir esta sobremesa tailandesa tropical para os convidados, e você terá amigos para a vida. O melhor de tudo, esta deliciosa sobremesa é fácil e divertida de fazer, quer esteja a cozinhar sozinho ou com alguns amigos. Aproveite estas bananas fritas quentes da panela, ou adicione um pouco de sorvete ou chantilly e molho de chocolate para um deleite extra especial (e gostoso).
Embora existam outras receitas com mais ingredientes, como Goreng Pisang , que exigem que você faça uma massa; aqui vamos mostrar uma maneira muito mais fácil de fazer isso. Tudo que você precisa é bananas, invólucros de rolo de primavera, óleo e uma panela. Você pode economizar seus ingredientes e criatividade para o que servir para o resto da refeição.
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Prepare os ingredientes para as bananas tailandesas fritas
Comece com algumas bananas maduras. Você quer bananas que estão desenvolvendo manchas marrons, pois elas são doces e desenvolveram uma variedade de sabores.
Você precisará de invólucros congelados de rolinhos primavera. Os invólucros menores de rolinhos primavera são preferidos. Deixe os invólucros descongelarem por cinco a 10 minutos. Em seguida, abra o pacote e separe cuidadosamente o primeiro invólucro do pacote.
Você pode começar a aquecer o óleo de cozinha em uma fritadeira ou em uma frigideira. Você precisará de uma polegada de óleo se estiver usando uma frigideira.
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Comece a embrulhar a banana
Coloque uma banana no centro do invólucro. Se a banana for grande, use apenas meia banana por embalagem ou qualquer outra seção que permita que você a envolva totalmente. Segure um dos lados do invólucro e leve-o para o centro.
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Envolvendo os lados e a parte inferior da banana
Depois de trazer as laterais, comece a enrolar a parte inferior da embalagem sobre a banana.
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Dobra e rolo
Enfie a ponta da embalagem embaixo da banana e continue rolando até o final.
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Conclua o rolamento e proteja as extremidades
Role até a banana estar completamente embrulhada. Proteja as extremidades mergulhando os dedos em um pouco de água e molhando a ponta para selá-la como um envelope.
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Bananas Fry embrulhadas até Golden Brown
Coloque cuidadosamente as bananas embrulhadas em cerca de 1 polegada de óleo de cozinha aquecido.
O óleo está suficientemente quente quando as bolhas começam a subir do fundo da panela. Ou, teste mergulhando o final da banana embrulhada no óleo. Se chiar e começar a fritar, está pronto. Ao fritar, reduza o fogo para médio-alto para evitar que o óleo superaqueça e salpique.
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Remova do óleo e do dreno
As bananas fritas estão prontas quando se tornam douradas. Retire-os do fogo e coloque-os em uma toalha de cozinha limpa ou papel absorvente.
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Desfrute de Banana Frita Quente ou com Sorvete de Coco
Desfrute de bananas fritas enquanto ainda estão quentes. Eles são excelentes direto da panela!
Adicione sorvete de coco ou sorvete de baunilha ao lado para um jogo feito no céu. Você também pode chuviscar com molho de chocolate para um deleite extra.