4 truques para fazer as crianças gostarem de receitas de salada de todos os tipos
Quando as crianças comem salada, elas desfrutam de um mundo de possibilidades de sabor e nutrição que podem ser variadas infinitamente. Além do mais, se você tem filhos que são comedores de salada, é fácil fazer saladas simples para eles e adicionar ingredientes extras para as saladas para os adultos da família.
Então, como você faz as crianças comerem salada? Aqui estão as minhas quatro principais dicas:
- Comece com saladas simples.
Saladas de dois, três ou quatro ingredientes são perfeitas para as crianças, especialmente as crianças que são comedores exigentes . E todo ingrediente deve ser algo que as crianças já gostam.
Por exemplo, experimente uma salada de alface, queijo ralado e molho de rancho. Ou, se você tiver amantes de cenoura, experimente uma salada de cenoura feita com cenouras e maçãs em um molho de maionese com canela.
Com o tempo, à medida que seus filhos desenvolvem o gosto por mais frutas e vegetais, você pode adicionar mais ingredientes às suas receitas de salada.
- Deixe de lado o perfeccionismo nutricional.
As primeiras saladas que seus filhos podem comer podem não ser a refeição nutricionalmente balanceada ideal. Eles podem ser pesados sobre a gordura e / ou calorias e luz em folhas verdes escuras e legumes. Tudo bem. O objetivo aqui é criar um amante da salada por toda a vida.
Assim como você não espera que uma criança de 5 anos aprenda a nadar no fundo do poço, você não esperaria que uma criança de 5 anos come uma salada de radicchio com vinagrete de azeitona.
Comece as crianças com algo que eles gostam - iceberg ou alface com molho de rancho ou molho de queijo azul geralmente funciona bem para crianças - e, gradualmente, expô-los a novos sabores ao longo do tempo.
- Inclua ingredientes agradáveis para crianças em cada salada.
Saladas não tem que ser alface, tomate e pepino. Minha receita de salada de crianças favoritas é apenas alface, queijo parmesão e bolachas Goldfish. Quando as crianças vêem algo familiar, como bolachas Goldfish, em uma salada, elas querem experimentar (especialmente se algo for um pouco inesperado).
Outros ótimos ingredientes para salada incluem bacon, queijo, cebola frita (como o tipo que você colocaria em uma caçarola de feijão verde), frutas e massas. Minha receita de salada de bacon de brócolis é um verdadeiro prazer para as crianças, porque não só tem muito bacon, mas também é feito com uvas e amendoins em um molho doce à base de maionese.
- Deixe as crianças fazerem suas próprias saladas.
Criar uma barra de salada simples para a família uma vez por semana não só torna a perspectiva de comer salada mais divertida para as crianças, como também permite que todos na família comam o que quiserem.
Um bar de saladas em casa é uma ótima maneira de ajudar as crianças a expandir suas preferências de salada também. Você pode servir uma salada Caesar simples para uma criança de 7 anos todas as noites durante dois meses. Mas se você tiver cenouras no seu bar de saladas, e ela gostar delas, ela provavelmente adicionará isso à salada se puder fazer a escolha sozinha. Além do mais, ela pode estar mais disposta a experimentar novos ingredientes se puder adicionar um pouco a uma salada que ela mesma cria.
Confira estas receitas de saladas infantis para mais ideias:
- Salada Verde com Maçã e Nozes - Alface, maçãs, avelãs e queijo fazem desta salada um atrativo para crianças e adultos.
- Ramen Noodle Cole Slaw Recipe - A combinação doce-salgada de sabores é sempre um sucesso com as crianças. E eles também vão gostar do macarrão e amendoim crocante nesta receita de cole slaw popular.
- Waldorf Salad Recipe - Maçãs doces e passas e aipo crocante e nozes são uma combinação atraente para crianças e adultos nesta receita de salada saborosa.
- Receita de Salada de Cunha - Esta salada clássica é simplesmente uma mistura de alface, bacon, tomate e queijo azul em um molho cremoso.