Ao contrário do pão de milho tradicional, este batedor é batido bem para incorporar o óleo e a manteiga.
Você pode encontrar este pão de milho na Southern Hands Family Dining em Collierville, Tennessee
O que você precisará
- 2 1/3 xícaras de farinha de milho
- 1/3 de xícara de açúcar
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leitelho
- 1/4 xícara de manteiga sem sal derretida
Como fazer isso
- Preaqueça o forno a 425 °. Combine fubá e açúcar em uma tigela grande; faça um poço no centro da mistura.
- Misture os ovos e os próximos 3 ingredientes; adicione à mistura seca, mexendo até misturar.
- Colher em uma panela de muffin untada (12 xícaras), enchendo dois terços cheio.
- Asse a 425 ° por 15 minutos até dourar. Sirva quente.
* Receita do sul vivendo fora do caminho comido: Mergulhos Meridionais Favoritos e 150 receitas que os tornaram famosos
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 340 |
| Gordura total | 25 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 15 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sódio | 48 mg |
| Carboidratos | 24 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |