Chapéus de peregrino são uma receita fácil de doces de ação de graças que as crianças podem ajudar com! Bolachas de manteiga e xícaras de manteiga de amendoim fazem deliciosos chapéus de peregrinos comestíveis que toda a família irá apreciar. Sirva-os como parte da mesa de sobremesas do Dia de Ação de Graças, use-os como locais comestíveis ou traga-os como presente para o anfitrião ou anfitriã!
O que você precisará
- 24 bolachas redondas (bolachas amanteigadas, como a marca "Ritz")
- 24 xícaras de manteiga de amendoim
- Opcional: revestimento de bombons de chocolate light de 2 oz
- 2 oz branco revestimento de doces
Como fazer isso
- Cubra uma assadeira com papel manteiga ou papel manteiga. Em uma tigela média, derreta a cobertura de chocolate amargo com 8 oz no microondas. Agite a cada 30 segundos para evitar o superaquecimento e mexa até que o revestimento esteja derretido e macio.
- Use um garfo ou ferramentas para mergulhar cada biscoito no revestimento, cobrindo-o completamente. Retire e deixe o excesso pingar de volta na tigela e coloque-o na assadeira preparada. Depois que todos os biscoitos estiverem mergulhados, refrigere a bandeja para ajustar o revestimento por cerca de 10 minutos.
- Derreta a cobertura leve de chocolate em uma tigela pequena, assim como fez o chocolate amargo. Segure um copo de manteiga de amendoim pela extremidade estreita e mergulhe a extremidade larga no revestimento, subindo pelas laterais cerca de 1/4 de polegada. Coloque o copo no centro de um biscoito, pressionando ligeiramente para baixo para ter certeza de que todas as bordas do doce se tocam. Repita até que todos os copos de manteiga de amendoim estão ligados. Resfrie rapidamente a bandeja novamente.
- Finalmente, derreta o revestimento branco em uma tigela pequena. A decoração é mais fácil de fazer se você tiver um cone de papel ou um saco de tubulação com uma pequena ponta arredondada . Você pode usar um saco plástico com um buraco cortado no canto, mas para esse tipo de decoração pequena, os cones de papel ou os sacos de papelão dão mais precisão. Raspe o revestimento branco derretido em sua ferramenta de decoração de escolha e canalize um pequeno quadrado na frente de cada copo de manteiga de amendoim para a fivela. Leve à geladeira por 10 minutos.
- Chapéus de peregrinos podem ser mantidos por até uma semana em um recipiente hermético à temperatura ambiente. Eles vão realmente durar mais do que isso, mas os biscoitos começam a ficar obsoletos após cerca de 7 dias.
- Alternativa para poupar tempo : Se você quiser omitir um passo e economizar alguns minutos, você pode pular o anel de chocolate marrom claro ao redor do copo de manteiga de amendoim. Uma vez que você mergulhou um biscoito, pressione imediatamente uma xícara de manteiga de amendoim no centro dela, para que o revestimento do biscoito fique aderido ao doce. Em seguida, adicione a fivela de chocolate branco e pronto!