Licor de lichia substitui Schnapps de pêssego tradicional nesta receita diferente para um bellini. Esta receita vem do mixologista Andrew Krauss, da China 1 Antique Restaurant and Lounge, em Nova York .
Vinho ou licor de lichia podem ser encontrados em sua loja local de bebidas alcoólicas de Chinatown; o licor dá um sabor e um sabor mais fortes. Há agora uma marca americana de licores chamada "Soho", que pode ser mais fácil de encontrar.
Você também pode misturar a noz de lichia em um processador em seu próprio suco doce. As nozes de lichia enlatadas e descascadas estão disponíveis em muitas mercearias.
O que você precisará
- 3 partes de champanhe ou
- prosecco italiano seco
- 1 parte de vinho de lichia ou licor de lichia
- 1 Noz de lichia caiu no fundo do vidro
Como fazer isso
- Combine os ingredientes e sirva em um taça de champanhe alto.