Ambrosia é uma salada de frutas frescas, geralmente feita com pedaços de laranja e com a adição de coco e nozes. Varie a fruta se quiser. Adicione algumas maçãs ou bananas fatiadas.
O que você precisará
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 laranjas médias, descascadas e seccionadas
- 1 lata (8 onças) pedaços de abacaxi, não drenados
- 1/2 xícara de uvas vermelhas sem sementes, cortadas ao meio
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de nozes picadas
Como fazer isso
- Combine suco, pedaços de laranja, abacaxi e uvas em uma tigela; mexa delicadamente para misturar.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
- Dobre coco e nozes antes de servir.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 145 |
Gordura total | 9 g |
Gordura saturada | 3 g |
Gordura insaturada | 4 g |
Colesterol | 0 mg |
Sódio | 2 mg |
Carboidratos | 17 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 2 g |