Receitas De Microondas

Você acha que o microondas é bom apenas para reaquecer alimentos? Au contraire! Há uma infinidade de maneiras de desfrutar de boa comida que foi cozida no microondas, como essas receitas vão provar para você. Praticamente todos esses pratos podem ser preparados do início ao fim em 15 minutos ou menos.

Essas receitas de microondas também são ótimas para ensinar crianças (especialmente adolescentes que estão prestes a sair para a faculdade) a cozinhar.

Armado com apenas algumas receitas básicas e algumas idéias para improvisar, seus adolescentes podem alimentar-se razoavelmente bem sem sequer possuir um forno.

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Confira:

• Microondas Chili Dogs - O microondas é o lugar perfeito para cozinhar chili dogs, porque eles não precisam ser dourados para um sabor bom. Você pode usar qualquer tipo de cachorro-quente (cachorro-quente, frango ou peru, até mesmo cachorros-quentes vegetarianos) para esta receita. Eu gosto de usar chili beans, mas sinta-se livre para usar chili enlatada ou seu próprio chili con meat se você preferir.
• Tiras de peito de frango com crocante com cebola frita - pode ser um desafio para cozinhar frango corretamente em um forno de microondas. Demasiado frequentemente, fica secado. O segredo é usar o tipo certo de prato - um prato de caçarola de vidro coberto, raso (comparar preços) que é seguro para o microondas é perfeito. Certifique-se de organizar os pedaços de frango em uma única camada - sem sobreposição ou eles não vão cozinhar corretamente. E certifique-se de verificar o cozimento com um termômetro de leitura instantânea (comparar preços). Olhar a cor do frango não é um indicador preciso. As crianças gostam muito das texturas e sabores simples desta receita.

• Easy Scalloped Potatoes - Quando você não tem uma hora e meia para fazer batatas escalopadas no forno, esta receita é uma excelente alternativa. Estas batatas escalopadas são tão cremosas e cheias e levam uma fração do tempo.
• Receita de nachos de microondas - este é um excelente lanche depois da escola que é fácil o suficiente para as crianças fazerem tudo sozinhos. O único truque com esta receita é escolher o queijo certo. Você quer um queijo que derreta bem no microondas. Eu gosto de usar uma combinação de cheddar e Monterey Jack. Quanto às coberturas, você pode optar por uma das duas maneiras - colocá-las em camadas depois que os nachos saem do microondas. Isso funciona bem com tomates frescos picados, guacamole, salsa, azeitonas pretas fatiadas, creme azedo e outras coberturas frias. Ou cozinhe-os e coloque-os nas batatas fritas antes de adicionar o queijo. Feijão, frango cozido ou carne moída funcionam bem para isso.

• Brownies de microondas - Brownies em cinco minutos? Pode apostar! Com esta receita, você pode ter brownies de chocolate chewy coberto com nozes e pedaços de chocolate em 10 minutos flat. Nada mal para uma sobremesa rápida, né?
• Chocolate Covered Strawberries - Aposto que você nunca pensou que poderia fazer isso no microondas, hein? Na verdade, o microondas é ideal para isso (e poupa o incômodo de ter que usar um banho-maria no fogão), porque você pode controlar facilmente a temperatura do chocolate. Eu gosto de derreter o chocolate com 50% de energia. Isso garante que não se apodera de mim. Certifique-se de escolher morangos com hastes; torna mais fácil compreendê-los quando você está mergulhando. E trabalhe rapidamente para evitar que o chocolate resfrie e endureça.
• Bolo de Chocolate de 5 Minutos - Pense que é impossível ter um bolo de chocolate caseiro em menos de 5 minutos? Esta receita prova que não é apenas possível, pode ser bastante saborosa. O truque com este bolo é usar a caneca de tamanho certo. Um 14 oz. caneca é perfeita. O bolo vai inchar um pouco, depois cair para baixo quando você tirá-lo do forno.
• Receita de palheiro de caramelo - Esta receita de quatro ingredientes é um clássico (porque todo mundo adora), e não poderia ser mais fácil. Basta derreter as lascas de manteiga com a manteiga de amendoim no microondas, misturar o macarrão e os amendoins e deixar os montes de feno no papel encerado. É isso aí! Vejo? Fácil!