Minha família adora a minha receita favorita de batatas recheadas, mas leva uma hora e meia para assar. Quando queremos desfrutar de batatas recortadas, mas não temos muito tempo, eu faço essas batatas recortadas rápidas de microondas. Use o processador de alimentos para cortar as batatas para economizar ainda mais tempo.
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O que você precisará
- 2 libras de batatas Yukon Gold ou Russet
- 1 10-3 / 4 onça. pode creme de sopa de cogumelos
- 1-1 / 2 xícaras de leite
- 2 xícaras desfiadas
- queijo cheddar
Como fazer isso
- Encontre uma assadeira 9 x 13 ou um prato gratinado de 2 litros que caiba no microondas e pulverize com spray de cozinha.
- Descasque batatas . Use uma faca ou processador de alimentos equipado com a lâmina de corte para cortar as batatas em fatias de 1,2 cm.
- Misture o creme de sopa de cogumelos e leite em uma tigela grande. Adicione batatas. Mexa para cobrir bem as batatas.
- Despeje na panela preparada. Cubra frouxamente com filme plástico , dobrando para trás um canto para permitir que o vapor escape. Aqueça no microondas em alta 5 minutos. Gire a assadeira e aqueça em alta por mais 5 minutos .
- Mexer. Cubra com queijo . Aqueça mais 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Receitas De Batata
Receita de batata recheada de brócolis
Receita De Batatas De Queijo
Receita Colcannon
Receita De Batata Assada
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 464 |
| Gordura total | 23 g |
| Gordura saturada | 13 g |
| Gordura insaturada | 6 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sódio | 632 mg |
| Carboidratos | 43 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 22 g |