Cozinhar com crianças é uma das atividades familiares mais valiosas que você pode participar juntos. Aqui está o porquê:
O tempo de cozimento é o tempo de união. Quando você cozinha junto, as crianças sentem que são parte de algo maior que elas mesmas. Eles se sentem responsáveis, porque você está confiando a eles com uma importante tarefa familiar. Isso, por sua vez, faz com que eles se comportem de maneira mais responsável e alivia você da tarefa de preparar a refeição em família sozinha.
Além do mais, cozinhar permite que as crianças relaxem e compartilhem sobre o que está acontecendo em suas vidas. Você é calúnia para aprender muito mais sobre seus problemas de treze anos se você cozinhar com ela, do que se você apenas perguntasse: "O que há de errado?"
Quando as crianças podem dizer: "Eu fiz isso sozinho". Eles sentem uma sensação de realização. Quando as pessoas gostam do que cozinham, sentem orgulho e realização.
Quando as crianças cozinham um alimento novo, elas são mais propensas a comê-lo - ou pelo menos experimentá-lo. Eles podem não comer tudo isso. Eles podem não comer nada na primeira vez que você fizer isso juntos. Mas com o tempo, eles ficarão confortáveis com isso e, eventualmente, tentarão.
Cozinhar ensina crianças desde frações (é 1/2 xícara maior que 1/4 xícara?) A temperaturas (o que torna mais quente que assar) à geometria (o que é uma panela de 13 x 9).
Nós lemos para aprender, e cozinhar é uma das melhores maneiras de mostrar às crianças que a leitura oferece resultados tangíveis.
Seguir as instruções passo-a-passo para chegar a um resultado final é uma importante habilidade de leitura, e usar essa habilidade para cozinhar mostra às crianças que a leitura tem benefícios muito práticos.
A primeira vez que fiz brownies s'mores , meu filho de cinco anos perguntou o que estava no topo dos brownies.
"Marshmallows", respondi.
"Mas onde você pega os marrons?" ela queria saber.
Então fizemos um lote juntos. Ela colocou os marshmallows brancos macios e fofos no topo. Depois os colocamos sob o frango por um minuto e meio. Voila! Marshmallows marrons!
Química ao nível do jardim de infância. Aposto que você não sabia que fazer brownies poderia fazer isso, sabia?
Não, eles não vão implorar automaticamente por couves de Bruxelas depois da primeira vez que você cozinhar juntos. Mas eles podem descobrir que gostam de abacate se você fizer guacamole com eles.
Pode não acontecer da noite para o dia, mas de um modo geral, quanto mais você cozinhar com seus filhos, mais alimentos eles estarão dispostos a experimentar, e mais provavelmente eles vão gostar de frutas e verduras.
Parte da culinária é fazer compras. Quando você cozinha junto, as crianças aprendem que a pizza não precisa vir de um restaurante e o molho de espaguete não precisa vir de uma jarra. Uma das coisas mais fáceis e agradáveis de cozinhar com as crianças é o pão. Muitas crianças pensam que o pão é um ingrediente cru. Apenas mostrando-lhes que eles podem fazer pão branco em suas próprias casas é uma revelação para muitas crianças. Você nem precisa fazer isso manualmente. O ato de adicionar ingredientes a uma máquina de fazer pão e obter um pão quente e delicioso três horas depois é suficiente para causar uma boa impressão.
É muito mais interessante ensinar às crianças sobre o Ano Novo Chinês fazendo frango kung pao ou sobre Cinco de Mayo fazendo quesadillas mexicanas do que dando-lhes uma lição de história.
As crianças aprendem por experiência. Cozinhar toca todos os sentidos, permitindo-lhes lembrar o que aprenderam de uma maneira diferente de qualquer outra.
A grande maioria das crianças da faculdade não pode fazer uma refeição quente. O que eles farão quando estiverem sozinhos? Coma para viagem? Como eles vão pagar? Cozinhar dá às crianças uma habilidade básica e importante para a vida.
- Cozinhar traz as famílias juntas.
- Cozinhar constrói a auto-estima.
- Cozinhar deixa as crianças mais dispostas a experimentar novos alimentos.
- Cozinha ensina as habilidades matemáticas das crianças.
- Cozinha ensina crianças a ler habilidades.
- Cozinha ensina habilidades de química para crianças.
- As crianças que cozinham tendem a comer mais frutas e legumes.
- Quando as crianças cozinham, aprendem sobre as origens da comida.
- Cozinha ensina as crianças sobre diferentes culturas.
- Cozinhar com crianças dá-lhes uma importante habilidade ao longo da vida.