S'mores Bark é uma casca de chocolate fácil feita com chocolate ao leite, marshmallows em miniatura e biscoitos. Esta delícia crocante e mastigável tem todo o sabor dos seus pratos favoritos, sem necessidade de fogueira!
O que você precisará
- 12 oz. (2 xícaras) de cobertura de chocolate ao leite (ou chocolate ao leite picado)
- 1,75 oz. (1 xícara) biscoitos graham (grosseiramente picado, de cerca de 3 1/2 bolachas)
- 1,75 oz. (1 xícara) marshmallows em miniatura
Como fazer isso
- Prepare uma assadeira, forrando-o com papel alumínio. Atire os biscoitos graham grosseiramente picados e os marshmallows em miniatura juntos em uma tigela pequena.
- Coloque a cobertura de chocolate ao leite ou chocolate ao leite picado em uma tigela grande para microondas. Microondas até derreter, mexendo a cada 30 segundos para evitar o superaquecimento. Mexa até que o chocolate esteja fluido e livre de grumos. Deixe o chocolate esfriar um pouco até que esteja ainda quente, mas não mais quente.
- Adicione cerca de dois terços dos biscoitos e mistura de marshmallows em miniatura ao chocolate derretido, e mexa até combinado.
- Raspe a mistura de chocolate na assadeira preparada e alise-a em uma camada fina e uniforme. Polvilhe os pedaços de biscoito de graham restante e marshmallows uniformemente no topo e pressione-os suavemente no chocolate para aderi-los à superfície.
- Refrigerar a casca até que o chocolate esteja pronto, por cerca de 30 minutos. Quando o chocolate estiver firme, divida-o em pedaços pequenos e irregulares para servir. Guarde S'mores Bark em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 158 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 3 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 31 mg |
| Carboidratos | 17 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |