Oreo Rocky Road Bark é uma reviravolta em um favorito familiar. A estrada rochosa regular é boa, mas o que não pode ser melhorado com a adição de um Oreo ou dois?
Esta casca rápida e fácil é feita a partir de apenas quatro ingredientes, e tem algo para todos. Marshmallows mastigáveis, nozes crocantes, biscoitos recheados com creme e, é claro, uma espessa camada de chocolate segurando tudo junto! Eu adoro experimentar esta receita com Oreos aromatizados também - as variedades berry e mint são as duas favoritas.
O que você precisará
- 16 biscoitos Oreo (cerca de 7 oz)
- 2 oz. (1 xícara) marshmallows em miniatura
- 3 oz. (3/4 xícara) nozes torradas (como nozes ou nozes)
- 1 lb chocolate semi-doce (picado) (ou cobertura de chocolate)
Como fazer isso
1. Prepare uma assadeira, forrando-a com papel alumínio ou papel manteiga.
2. Pique os biscoitos e as nozes torradas em pequenos pedaços.
3. Coloque o chocolate picado ou o revestimento de bombons de chocolate em uma tigela grande para micro-ondas e o microondas em incrementos de 30 segundos até derreter, mexendo a cada 30 segundos para evitar o superaquecimento. Uma vez derretido, mexa até o chocolate ficar homogêneo e reserve.
4. Adicione a maioria dos biscoitos, marshmallows e nozes picadas ao chocolate derretido e mexa até que estejam uniformemente revestidos. Reserve algumas colheres de cada mistura para usar no topo da casca.
5. Raspe a mistura sobre a assadeira preparada e espalhe-a em uma camada fina. Polvilhe o topo com os cookies reservados, nozes e marshmallows. Refrigerar a bandeja para definir o Oreo Rocky Road Bark por 20-30 minutos.
5. Assim que o chocolate estiver pronto, corte o doce em pequenos quadrados ou parta-o em pequenos pedaços à mão. Armazene o Oreo Rocky Road Bark em um recipiente hermético a temperatura ambiente por até duas semanas.
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Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 156 |
Gordura total | 10 g |
Gordura saturada | 5 g |
Gordura insaturada | 3 g |
Colesterol | 1 mg |
Sódio | 32 mg |
Carboidratos | 15 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 2 g |