As melhores receitas para Cobertura de Milho na Espiga
Existem duas maneiras de grelhar o milho até a perfeição. Cascas ou cascas. Para preparar com as cascas, coloque o milho diretamente na brasa por alguns minutos. As cascas vão queimar e o milho vai vaporizar, absorvendo lentamente a fumaça enquanto os açúcares caramelizam até a perfeição. Descasque, coloque o milho sobre a grelha de cozimento em fogo alto e grelhe até que os grãos começam a girar e a brasa aparecer. Vire com freqüência. Este processo carameliza os açúcares e cria um sabor perfeito. Com este método, o milho pode ser regado com qualquer uma dessas manteigas saborosas. Ou, pegue o milho quente e escove livremente com qualquer uma dessas ótimas receitas e você terá um curso de vegetais fantástico com qualquer refeição.
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Manteiga De Milho Chipotle Adoçado
Uma maravilhosa manteiga de milho doce e terra para espiga de milho grelhada ou no vapor.02 de 10
Manteiga De Milho De Alho-Estragão
Uma excelente mistura de estragão fresco com alho e um toque de doce do néctar de agave. Esta manteiga funciona bem com a maioria dos vegetais e até mesmo em peixes.03 de 10
Manteiga Chili-Lima
Simples e deliciosa, esta manteiga de chili-lima é levemente temperada e levemente picante. Um ótimo complemento para o milho grelhado e outros vegetais.04 de 10
Manteiga de milho cebolinha e mel-Dijon
Uma ótima combinação de doce, picante e um pouco de mordida da cebolinha. Perfeito para o milho, mas também um bom complemento para aves, peixe e batata doce grelhada.05 de 10
Coentro e manteiga de milho Cotija
Uma deliciosa mistura de coentro, limão e chipotle, com o salgado adicionado do queijo Cotija. Este é um ótimo complemento para qualquer prato de legumes, mas funciona muito bem em espiga de milho.06 de 10
Manteiga De Milho Cajun
Provavelmente a manteiga de milho mais fácil e saborosa que você pode preparar em pouco tempo. Três ingredientes é tudo o que é preciso para adicionar algo extra ao milho grelhado ou cozido no vapor.07 de 10
Trufa e Manteiga de Milho Vinho Branco
Não se deixe intimidar por esta receita, se você pode encontrar trufas, então maravilhoso, se não, então procure por sal de trufas com pedaços de trufas. Isto pode ser encontrado em qualquer loja de especialidade e irá adicionar uma riqueza encantadora à manteiga de milho. Você pode usar isso em muito mais do que vegetais. Use em todos os tipos de frutos do mar, carne de porco, aves, ou em outros vegetais, se assim inclinado. Você vai se deliciar com isso e isso pode se tornar o seu caminho para a manteiga composta no futuro. Para esta receita, estaremos usando sal de trufas, mas se você preferir usar uma trufa, então prepare, pique finamente e adicione 1/2 colher de sopa de sal marinho à mistura de manteiga.
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Manteiga De Milho De Limão-Oregano
Sabores mediterrâneos de limão, orégano fresco e alho são usados nesta receita. Para adicionar um toque grego, você também pode incorporar feta desintegrado na mistura. Apenas tome cuidado ao dobrar o queijo na manteiga, pois ele pode perder sua textura se misturado demais. Esta receita é maravilhosa em milho grelhado ou pode ser usada como cobertura para peitos de frango grelhados e até bifes de carne de porco ou filé mignon.09 de 10
Manteiga De Milho Salsa-Salsa
Esta manteiga de milho fornece um belo zing da cebola e um sabor refrescante da salsa. Acompanha bem milho grelhado ou cozido no vapor e pode ser usado em peixe e frango grelhados ou servido em cima de um bife.10 de 10
Manteiga De Milho Habanero-Mango
Se você quer uma boa manteiga de milho doce e picante, então não procure mais. Certifique-se de usar luvas de cozinha ao manusear o habanero.