Não importa sua preferência regional, você encontrará grandes escolhas aqui
Esses molhos de churrasco de primeira linha são atalhos garantidos para um delicioso churrasco saboroso. Se você é um purista de churrasco dedicado a um estilo regional ou gosta de misturar as coisas quando você liga a grelha, você encontrará seu molho ideal aqui. Em nenhuma ordem particular, aqui estão os molhos de churrasco que estão no topo da lista saborosa.
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Molho De Churrasco Americano
Este molho para churrasco em micro-lote deve seu sabor intrigante a torta de maçã, açúcar mascavo e especiarias. Existem vários outros molhos na linha American Stockyard que valem a pena, desde KC Pitmaster e Smoky Mustard até Northwest Red Raspberry. Eles são naturais e sem glúten. Compre online em amazon.com.
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Churrasco SFQ
O molho artesanal SFQ Barbecue Sauce nasceu de um delicioso experimento mental: Se São Francisco tivesse uma tradição de churrasco, o que seria do molho? A fundadora Michele Manfredi, junto com o marido John Mitzewich, aperfeiçoou-se nos icônicos ingredientes de San Fran - pense em café, chocolate, vinho tinto (como vinagre envelhecido em carvalho) e especiarias em caldeirão - para seu molho de churrasco. Foi tão bom que acabou estragando tudo; Os sucessos do mercado de agricultores da SFQ a colocaram em lojas especializadas locais, mas agora ela é vendida apenas online. Você pode obtê-lo online em sfqinfo.blogspot.com.
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Bone Doctors Barbecue Sauce
Aqui está mais molho com um backstory legal. Dois cirurgiões ortopédicos se encontraram há várias décadas e se uniram em seus interesses culinários mútuos. Eles se propuseram a criar o melhor molho de churrasco para curtir com a família e os amigos. Mas, graças aos churrascos de arrecadação de fundos para o time de futebol de uma filha, o molho deles conquistou um público mais amplo. Então os bons médicos tomaram a iniciativa e começaram a engarrafar seus molhos para churrasco Originais, Doces e Picantes e Carolina Bold e sua mistura de temperos, e nasceu a Bone Doctors. Desde então, eles adicionaram o calor de bronze e a maçã de Isaac à sua linha de molho de churrasco. Todos os molhos são livres de conservantes, aromatizantes artificiais, corantes, xarope de milho ou xarope de milho rico em frutose. Compre online em bonedoctorsbbq.com.
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Molhos de Barbecue Wild Thymes Farm
Não importa a sua preferência de churrasco, é provável que você encontre um molho barbecue Wild Thymes que se adapte ao seu gosto. Os molhos Original e Hot combinam estilo Kansas City e Texas, enquanto o Mama's Whistlin 'Dixie, sem glúten, é um molho à base de mostarda inspirado no churrasco estilo Carolina do Sul . Os sabores do México, Tailândia e Marrocos dão um toque internacional ao resto dos molhos da linha. Compre Wild Thymes on-line em wildthymes.com.
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Molho de sucos de osso
Doce, picante e fumado, este molho de churrasco recebe seu sabor arrojado e equilibrado de ingredientes naturais que incluem tomate , vinagre de cidra, melaço, mel, mostarda, raiz-forte, fumaça natural de nogueira e especiarias. É confiável, e o melhor de tudo, é bastante fácil de encontrar em lojas especializadas e mantimentos em todo o país. É sem glúten e kosher. Compre online em bonesuckin.com.
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Molho Slatherin 'Slather
O abacaxi empresta um sabor doce e incomum a este molho natural e para todos os fins. Pode não ter sido desenvolvido especificamente para grelhar, mas a mistura de tomate, mel e especiarias é um ajuste natural para slathering em carne bovina, frango e carne de porco. Este molho é sem glúten e não contém corantes artificiais ou sabores, sem xarope de milho rico em frutose ou conservantes. Compre online em slatheriton.com.
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Molho de churrasco de competição de três porquinhos
Se é o clássico churrasco de Kansas City que você deseja, então o Molho para churrasco da Three Little Pigs Competition pertence à sua despensa e ao que quer que você esteja jogando na sua grelha. O molho premiado de vários ganhou uma revisão de 5 estrelas de Barbecues & Grilling Guide Derrick Riches. É sem glúten. Encontre on-line em amazon.com.
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Outta the Park Molho Barbecue
Fresh ginger acrescenta um pontapé de boas-vindas aos premiados molhos barbecue totalmente naturais do Outta the Park's, feitos com ketchup orgânico, açúcar mascavo, melaço, mostarda marrom, gengibre e pimenta. A manteiga amadurece o molho Regular, enquanto a versão Hot & Spicy sem leite obtém calor extra de pimenta e mostarda picante. Todas as variedades são isentas de glúten e não contêm xarope de milho rico em frutose ou corantes ou aromas artificiais. Mas on-line em outtathepark.com.
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'Cue Culture Sauce
Se você está procurando algo um pouco diferente, os molhos de churrasco dirigidos pelo chef da Cue Culture podem ser apenas o ingresso. Os molhos para pequenos lotes obtêm inspiração de sabor das viagens do criador Wayne Tuohey pelos EUA e Caribe. Suas criações são um amálgama de estilos de churrasco regional entrincheirados e experimentos culinários, então você vai encontrar Jalapeño de Romã, Rum Habanero Apricot e Bourbon de Cereja ao lado de ofertas mais tradicionais, como vinagre da Carolina do Norte e molhos estilo Texas. Compre online em cueculture.com.
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Molho de Churrasco Big Butz
Big Butz molho de churrasco vem em Original, Hot, X-Tra Quente, No Butz e, espere por isso, Cranberry. As versões originais e mais quentes são todas doces e picantes, com graus crescentes de calor. Cranberry, como você poderia imaginar, é mais doce que os outros três e tem uma vibração frutada. Big Butz molhos para churrasco são todos feitos em pequenos lotes em uma pequena churrascaria em Wisconsin. Isso não os impede de ganhar prêmios e receber elogios dos revisores. Ordem Big Butz on-line em bigbutzbbqsauce.net.