Pergunta: Escolhendo Melancia Madura
Como posso saber se uma melancia está madura no supermercado?
Resposta: A melancia tem que ser a única fruta que realmente simboliza o verão nos EUA. Bem, quando está maduro. Melancia verde é uma grande decepção! Você gasta todo esse tempo cortando esse enorme melão , apenas para achá-lo não tão doce e suculento como você imaginava.
Dicas para escolher uma melancia madura
Eu encontrei um dos melhores lugares para comprar uma melancia é do mercado do seu fazendeiro local ou barraca de frutas.
Frutas como a melancia são colhidas quando maduras, diferentemente das encontradas nos supermercados. As melancias vendidas em mercearias comerciais costumam ser colhidas cedo, para que possam amadurecer enquanto são transportadas. No entanto, os melões podem chegar cedo demais, até tarde demais, e fazê-los, bem, não apenas bons.
Procure um melão que tenha boa aparência, ou seja, livre de amassados, hematomas, cortes, etc. Verifique sob o melão - se ele tiver um fundo amarelo ou claro, ele deve estar maduro. Se suas listras forem encontradas ao redor do melão, passe sobre ele. Ainda não está pronto.
Você pode ver pessoas no mercado tocando em melancia. O que exatamente eles estão ouvindo? O estão verificando sinais de vazio. Se parece oco, está maduro. Não oco, não maduro.
Procure um melão pesado. Melancias são feitas principalmente de água, então um melão ideal deve ser pesado para seu tamanho.