Estas balas Rocky Road apresentam chocolate preto, marshmallows chewy e nozes tostadas. Você pode experimentar adicionar diferentes nozes, pedaços de chocolate branco ou frutas secas à mistura. Se você tiver apenas marshmallows grandes, corte-os em pedaços menores com tesouras de cozinha antes de começar. Esta é uma ótima receita para fazer com as crianças.
O que você precisará
- 1,25 xícaras / 9 onças de chocolate amargo (picado)
- 2 xícaras de marshmallows em miniatura
- 1/2 xícara de nozes (torrada, picada)
Como fazer isso
1. Prepare uma assadeira cobrindo-a com folha de alumínio ou pergaminho.
2. Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Mexa até ficar completamente homogêneo.
3. Adicione as nozes e marshmallows, mexendo até ficarem completamente cobertos com chocolate.
4. Deixe cair as colheres de chá sobre a assadeira e leve à geladeira até que seja colocada.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 148 |
| Gordura total | 10 g |
| Gordura saturada | 4 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sódio | 9 mg |
| Carboidratos | 14 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |