7 pratos japoneses fáceis

Aqui estão 7 fáceis de fazer receitas japonesas.

• 01 de 07

  Bolas De Arroz De Onigiri

  Bolas de arroz são chamadas onigiri em japonês. Bolas de arroz são geralmente moldadas em círculos ou triângulos pelas mãos. Onigiri são frequentemente colocados em lancheiras japonesas. Use seus recheios ou coberturas favoritos.

  Estas pequenas bolinhas de arroz aromatizadas são feitas com arroz de sushi, mas o arroz não é ventilado e temperado com vinagre de arroz e açúcar, como é na fabricação de sushi. Em vez disso, o arroz é simplesmente salgado levemente. Onigiri, por outro lado, faz uso de restos e outros ingredientes que você pode ter por perto, muitas vezes escondendo-os dentro do arroz.

• 02 de 07

  Sopa de Miso com Tofu

  A sopa mais comum no Japão é a sopa de miso temperada com missô (pasta de soja). O tofu é o ingrediente mais comum na sopa de missô. É rápido e fácil de fazer e é nutritivo.

  Os estoques de sopa Dashi para sopa de missô são feitos de niboshi (sardinha de bebê seca), kombu (kelp seco), katsuobushi (aparas finas de bonito seco e defumado, também conhecido como atum skipjack) ou hoshi-shiitake (shiitake seco).

  O tofu, também conhecido como queijo de soja, é um alimento feito pela coagulação do leite de soja e, em seguida, pressionando a coalhada resultante em blocos brancos e macios.

  Pense em adicionar cebolinha, alho, couve, couve ou cogumelo.

• 03 de 07

  Repolho Frito com Atum

  O repolho é muitas vezes cozido com atum em lata que pode ser feito em uma frigideira ou wok. Existem apenas 3 ingredientes e é feito em 10 minutos.

• 04 de 07

  Gyudon

  Bacia de carne japonesa é chamado gyudon um prato imensamente popular no Japão. O arroz cozido no vapor é coberto com carne e cebola cozidos em saquê e molho de soja. O equilíbrio de ingredientes doces e salgados complementa os sabores doces e salgados de carne bovina e cebola. É uma refeição rápida e fácil que é igualmente em casa na praça de alimentação ou na mesa da cozinha.

• 05 de 07

  Sopa De Nira

  É uma sopa simples feita com cebolinha e ovo de alho. Esta sopa pode ser temperada com miso se você quiser.

  Nira Grass ou cebolinha chinesa podem ser encontrados na maioria dos mercados de produtos asiáticos. Mais forte no sabor do que a verdadeira cebolinha, Nira Grass está disponível em quatro variedades principais: verde escuro (conhecido como Nira Verde ou Cebolinha Alho), amarelo pálido (conhecido como Nira Amarela, Cebolinha Amarela ou Cebolinha), cebolinha de haste redonda encimado por um broto de flor pontiagudo (conhecido como gau choy fa) e um cebolinho distintamente aromatizado com aparência similar (conhecida como gau choy sum).

• 06 de 07

  Asari no Sakamushi

  As amêijoas Asari são cozinhadas com saquê japonês . É um aperitivo simples, mas delicioso.

  Esta é uma receita deliciosamente simples e rápida para mariscos no vapor de estilo japonês em saquê (vinho de arroz japonês) e kombu (alga marinha). As amêijoas geralmente abrem dentro de 3 minutos após a cozedura a vapor, mas cuidado - o cozimento excessivo resultará em amêijoas encolhidas com uma textura emborrachada.

• 07 de 07

  Berinjela ao vapor

  A berinjela japonesa no vapor tem uma textura delicada e sedosa. Você pode ter provado pratos leves e refrescantes de berinjela em restaurantes asiáticos. Vista a berinjela enquanto ainda está quente; ele vai beber o molho para que o sabor percorra. Em seguida, leve à geladeira e sirva a salada fria.