Estes doces de geleia simples podem ser feitos usando quase qualquer suco, contanto que tenha sido coado (se necessário). Tente fazer algumas variedades diferentes para servir juntos. Além disso, experimente com diferentes formas, e com rolando as geléias em açúcar e deixando-as simples.
O que você precisará
- 4 colheres de sopa de gelatina sem sabor
- 2/3 xícara de suco de fruta (coado, sua escolha)
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de xarope de milho
- Opcional: corante alimentar
- Opcional: açúcar refinado
Como fazer isso
1. Prepare uma panela de 6 polegadas molhando-a levemente com água.
2. Coloque a gelatina em 4 colheres de sopa de água para amolecer por cerca de 5 minutos.
3. Coloque o suco, o açúcar e o xarope de milho em uma panela média em fogo médio. Mexa até o açúcar se dissolver.
4. Junte a gelatina e continue mexendo até a gelatina se dissolver.
5. Neste ponto, adicione corante alimentar, se desejar.
6. Deite na forma preparada e deixe até estar completamente assente.
7. Quando definido, saia da panela e corte com uma faca afiada ou um cortador de biscoitos nas formas desejadas.
8. Geléias podem ser laminadas em açúcar refinado, se desejado, ou servidas simples.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 11 |
| Gordura total | 0 g |
| Gordura saturada | 0 g |
| Gordura insaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 3 mg |
| Carboidratos | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |