Buffalo Chicken Tacos combina duas das minhas tendências favoritas: sabores de asa de búfalo e tacos! Esses tacos são recheados com frango macio que é misturado com aipo, molho de asa de búfalo quente e cebola e alho. Eu gosto de cortar carne de um frango assado ; isso lhe dará cerca de 2 xícaras. Você pode fazer esta receita com peru também, se quiser. É uma ótima maneira de usar as sobras do jantar de Ação de Graças.
Buffalo Sauce é um produto que é vendido na maioria das mercearias. Não é molho de Tabasco. Procure-o no corredor dos molhos. É bastante picante, então você pode querer usar menos no início até decidir quão quente você quer esta receita. Você sempre pode adicionar mais molho quente na mesa!
As coberturas destes tacos são clássicas, tanto para tacos como para asas de búfalo; abacates, tomates e salada de queijo azul. Experimente estas tacos inusitadas e deliciosas em breve.
O que você precisará
- 6-8 conchas de taco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 xícara de aipo fatiado
- 2 xícaras de frango cozido desfiado
- 1/3 xícara de molho de búfalo quente
- 1/3 xícara de creme pesado
- 2 xícaras de tomate picado
- 2 abacates, descascados e picados
- 2/3 xícara de molho de salada de queijo azul
- 1-1 / 2 xícaras de queijo picado pimenta Jack
Como fazer isso
- Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Coloque as cascas de taco na assadeira e aqueça no forno de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho; Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 4-6 minutos.
- Adicione aipo, frango, molho de búfala e creme pesado; mexa por cerca de um minuto para aquecer e retire do fogo.
- Encha as cascas de taco com um pouco da mistura de frango, e cubra com tomates, abacates, salada de queijo azul e queijo ralado. Sirva imediatamente.
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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Calorias | 524 |
Gordura total | 35 g |
Gordura saturada | 15 g |
Gordura insaturada | 13 g |
Colesterol | 122 mg |
Sódio | 749 mg |
Carboidratos | 19 g |
Fibra dietética | 4 g |
Proteína | 33 g |