A proibição do álcool nos Estados Unidos começou em 1920 e terminou em 1933. Há muitas coisas que aconteceram durante a proibição e agora há muitas celebrações no aniversário do que é referido como Dia de Revogação no dia 5 de dezembro de cada ano.
Abaixo estão alguns fatos rápidos sobre "The Noble Experiment" e você pode ler uma história mais aprofundada sobre a proibição na Proibição do Álcool dos Estados Unidos - 1920-1933 .
1933 Manchetes de jornais sobre revogação ...
01 de 09
A 18ª Emenda Morre
A 18ª Emenda é a única emenda constitucional que já foi revogada por outra emenda (a 21ª Emenda).
02 de 09
A multidão não fez tudo
Um dos maiores equívocos da era da Proibição é que a máfia controlava todos os suprimentos de bebidas. Enquanto The Outfit, Al Capone e mafiosos em outras grandes áreas metropolitanas controlavam uma quantidade considerável de álcool em seus territórios, a maior parte da produção e do tráfico era feita por indivíduos.
Fato interessante ... O Templeton Rye Whiskey está sendo produzido novamente hoje, depois de ter sido uma das poucas destilarias em Iowa durante a Proibição, e dizem que ele foi "o uísque preferido de Al Capone".
03 de 09
The Speakeasy
Diz-se que o termo speakeasy vem de bartenders dizendo aos clientes para "falarem facilmente" quando pedem para não serem ouvidos cerca de 30 anos antes da proibição. Enquanto o speakeasy era frequentemente financiado pelo crime organizado e podia ser muito elaborado e sofisticado, o "porco cego" era um mergulho para o bebedor menos desejável.
Leia sobre alguns speakeasies de Nova York que ainda estão abertos por Jef Klein
04 de 09
O "Real McCoy"
O termo "The Real McCoy: saiu desta era. É atribuído ao capitão William S. McCoy, que facilitou a maior parte do rum correndo através de navios durante a proibição e nunca enfraqueceria suas importações, fazendo dele a coisa" real ".
Fato interessante ... Rumrunners trazendo bebidas do Canadá eram de todas as partes da sociedade, usando uma variedade de métodos, incluindo a execução de carros através dos Grandes Lagos congelados e garrafas de enchimento em roupas femininas que atravessaram as pontes.
05 de 09
5 de dezembro
Foi em 5 de dezembro de 1933 que a 21ª Emenda foi ratificada e a Lei Seca terminou. Este dia já foi conhecido como o dia da revogação .
Fato interessante ... A primeira garrafa legal de cerveja produzida pela cervejaria Abner Drury, de Washington, foi entregue ao presidente Roosevelt na Casa Branca pouco depois da meia-noite de 14 de abril de 1933 e guardada na despensa do presidente porque ele ainda estava dormindo.
De Prosit! - 17 de abril de 1933 artigo no Time
06 de 09
Dewars - o primeiro escocês disponível
O Scotch da Dewar - o primeiro uísque legal a chegar aos EUA - atingiu as docas de South Street Seaport, em Nova York, no momento em que a lei foi posta em ação. Joseph Kennedy, pai (pai de JFK) era o agente dos EUA para a marca.
Muitas pessoas sugeriram que Joseph Kennedy era um contrabandista (o que ele pode ou não ter sido), mas o que ele realmente era era o dono de uma empresa chamada Somerset Importers. Somerset detinha os direitos exclusivos de importar o Scotch e Gordon's Gin da Dewar e, pouco antes da revogação, a Somerset estocou. Grande momento. Uma vez que a Lei Seca acabou, eles venderam os licores premium por um bom lucro, e Joe era um homem rico.
Museu do Coquetel Americano
07 de 09
Molhado sob o guarda-chuva
O guarda-chuva se torna um símbolo inteligente da era pós-proibição e esta frase "molhado sob o guarda-chuva" se refere aos muitos dias úmidos que estão por vir.
Museu do Coquetel Americano
08 de 09
A 21ª hora do 21º dia
Para honrar a 21ª Emenda, muitas celebrações começam às 9:00 da noite (ou às 21 horas) no dia 5 de dezembro.
Museu do Coquetel Americano
09 de 09
Bebidas virgens primeiro
Muitos apresentadores do Repeal Day insistem que a primeira bebida da noite seja uma bebida não-alcoólica para lembrar a todos os dias secos da proibição.
Museu do Coquetel Americano
Após os mocktails, prepare alguns dos coquetéis clássicos que eram da moda na época e ainda são ótimos drinques.