Acessório de moedor de alimentos para KitchenAid Stand Mixer

The Bottom Line

Dando-lhe a capacidade de moer carne, frutas, legumes, pão e queijos duros, o KitchenAid Food Grinder Attachment tornará o seu misturador de bancada KitchenAid ainda mais versátil do que já é.

Prós

Contras

Descrição

Guia Review - Food Grinder Attachment para KitchenAid Stand Mixer

Se você possui um mixer de bancada KitchenAid, o Food Grinder Attachment é um dos acessórios mais versáteis disponíveis - tanto que ele possui vários acessórios e acessórios próprios.

Eu usei o Food Grinder para fazer minha própria carne moída . Inicialmente, fiquei um pouco desconcertado pelo fato de que empurrar os cubos de carne no funil (usando a ferramenta de empurrador de alimentos que vem com o moedor) exigia o que parecia uma quantidade excessiva de força.

Mas isso acabou sendo culpa minha. Eu não tinha lido as instruções especificando que o misturador deveria ser girado para Velocidade 4 para moer carne. Eu o tive na velocidade mais lenta, o que, sem dúvida, tornou a tarefa mais difícil do que precisava ser. Apesar disso, no entanto, o moedor ainda apresentava um desempenho admirável, produzindo cerca de 2½ libras de carne assada em cerca de 10 minutos.

O moedor também é expansível com um acessório de filtro de frutas e vegetais separado que permite fazer coisas como compota de maçã, comida para bebê, geléias e chutneys. E se você gosta de fazer sua própria massa fresca, há um fabricante de macarrão separado para fazer macarrão e macarrão redondo como espaguete. Há até mesmo um kit separado de salsicha disponível.

Se você está procurando por uma ferramenta com capacidades básicas de moagem de alimentos, mas você não tem um mixer KitchenAid, eu não sairia correndo e compraria uma só para usar o Food Grinder. Então, novamente, é quase inimaginável que alguém que está em comida e goste de cozinhar não tenha uma batedeira KitchenAid.