Reminiscente de um cheesecake cremoso berry, esta torrada é uma maneira maravilhosamente doce, tarty e cremosa para começar o dia. Adicionando hortelã fresca é um toque final inesperado, mas muito interessante!
O que você precisará
- 1 1/2 xícaras de amoras (frescas ou congeladas)
- 1/2 xícara de mirtilos (frescos ou congelados)
- 1 a 2 colheres de chá de amido de milho
- 1 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 colheres de sopa de água
- 2 a 4 fatias de pão (qualquer pão que você prefira; chalá funciona bem)
- 2 onças de queijo de cabra
- Opcional: hortelã fresca picada
Como fazer isso
Em uma panela misture as amoras, mirtilos, amido de milho, baunilha, açúcar e água. Cubra e cozinhe em fogo médio-baixo. Depois de ferver, amasse e misture bem. Deixou de lado.
Brindar o pão.
Slather cada fatia com queijo de cabra e cubra com uma colherada da mistura de frutas quentes. Polvilhe com um pouco de hortelã fresca picada, se tiver.
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 277 |
| Gordura total | 9 g |
| Gordura saturada | 5 g |
| Gordura insaturada | 2 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sódio | 267 mg |
| Carboidratos | 40 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 10 g |