Pegue seu jogo de bolinhos
Biscoitos são uma tradição atemporal que traz calor, aromas perfumados e deliciosos come em sua casa. Depois de encontrar a receita perfeita para o biscoito , é hora de seguir para a assadeira. Embora ter o básico como uma tigela, uma espátula e uma assadeira funcionem bem, se você assar biscoitos mais do que algumas vezes por ano, você precisará de alguns ingredientes essenciais para tornar a tarefa mais fácil e ousamos dizer melhor.
Então, se você está apenas entrando no jogo de assar biscoitos ou precisa substituir seus gadgets testados e comprovados, essas são as ferramentas de cookies que ajudarão a fazer as melhores guloseimas de degustação na cidade.
Melhor Cookie Press: OXO Cookie Press
Se você gosta de cookies spritz , você precisa de uma imprensa cookie. Ah, claro, você poderia fazer a receita de spritz e assar pequenos montes de massa, mas uma prensa lhe dá biscoitos decorativos com muito pouco esforço. Basta carregar a massa na prensa e fazer a extrusão da massa diretamente na sua assadeira. A prensa OXO tem uma base antiderrapante que a mantém estável na assadeira e uma grande alavanca antideslizante que facilita a distribuição da massa. A impressora desmonta facilmente para limpeza.
As prensas de biscoito geralmente incluem moldes em forma de disco genéricos que fazem biscoitos semelhantes a flores, mas a prensa de biscoitos OXO vai um pouco além, com moldes sazonais que criam designs mais intricados e incomuns. A imprensa vem com discos para você começar com uma margarida, flor, girassol, flor-de-lis, borboleta, urso, casca, folha, coração, floco de neve, árvore e uma coroa de flores.
Você pode obter conjuntos de discos de cookie adicionais de acordo com o tempo em que normalmente faz o cozimento. Existe um conjunto de acessórios de outono, Halloween, Natal e primavera.
Melhores Cortadores de Biscoito: Wilton 2304-1050 101-Piece Cookie Cutter Set
Se você adora fazer cookies roll-out , você vai adorar este conjunto de 101 cortadores. Com praticamente qualquer forma que você quiser ou precisa deste pacote abrange férias como Valentine, quatro de julho, Natal e Superbowl. E tem formas básicas como letras, números, animais e muito mais.
A lâmina de 1/3 "faz com que seja fácil cortar a massa, mas ainda é seguro para as crianças usarem. Quando você terminar, a limpeza é uma brisa, porque eles são laváveis.
Melhor Rolo para Biscoitos: Rolo Ajustável de Joseph Joseph
Quando você está lendo uma receita de biscoito que requer que a massa seja enrolada com uma espessura de 1/4 de polegada, como você mede? E como você garante que a espessura seja uniforme em toda a massa? Essa espessura precisa significa biscoitos assados uniformemente, mas não é fácil de conseguir com um rolo comum.
Este pino, no entanto, inclui anéis removíveis que garantem que você está rolando uma espessura precisa de 1/16, 1/6, 1/4 ou 3/8 de polegada. Os anéis deslizam facilmente para dentro e para fora do pino, e têm medições marcadas nos anéis para que você saiba sempre a espessura que escolheu.
Quando terminar de fazer biscoitos, você pode usar o alfinete para pizza ou massa folhada ou remover os anéis para fazer um rolamento de forma livre. O pino é feito de madeira de faia e os anéis são de plástico. Isso deve ser lavado à mão.
Melhor Tapete de Pastelaria para Cookies: Tapete de Pastelaria Jumbo com Medidas
Este tapete de pastelaria facilita a confecção de biscoitos com a sua superfície antiaderente que facilita o levantamento dos seus cookies do tapete, ao mesmo tempo que facilita a limpeza, uma vez que a confusão está contida no tapete grande de 20 "x 30". Melhor ainda, você pode usar isso para enrolar biscoitos em qualquer superfície plana, então quando você tiver mais ajudantes do que espaço na cozinha, você pode usar este tapete na sua mesa de cozinha ou sala de jantar. A superfície inferior da esteira é projetada de modo a não escorregar ou derrapar enquanto você gira, para que você possa pressionar a massa que está rolando sem se preocupar em se afastar de você.
Isso é mais do que um tapete simples, no entanto. Ele também possui gráficos de conversão impressos na superfície, para que você não precise extrair um livro de receitas ou uma calculadora quando precisar adaptar uma receita. Há medidas ao longo das bordas e medidas circulares para fazer massa de pizza redonda que é o tamanho perfeito para sua chapa de pizza.
Se você tem uma assadeira grande o suficiente, você também pode assar neste tapete, uma vez que é forno seguro para 450 graus. É fácil lavá-lo com água morna e sabão ou pode ser lavado na máquina de lavar louça. Para armazenamento, pode ser rolado para economizar espaço ou armazená-lo de maneira plana. Para evitar danos no tapete, não o corte com facas afiadas.
Melhor Kit de Inundação de Cookie: Kit de Decoração de Inundação Wilton Cookie
Uma camada de glacê real em cima de um biscoito lhe dá uma base suave, limpa e livre de migalhas para outros projetos, esteja você planejando tubulações ou desenhos. Este kit facilita a inundação dessa cobertura real nos cookies e também inclui ferramentas para técnicas mais sofisticadas.
A ferramenta de gravação é usada para adicionar detalhes usando a técnica de arrastar cores, e o pente de 3 pontas é usado para marmorizar e enrolar. A ferramenta de raspador de silicone é usada para criar bordas perfeitas e perfeitas.
Você não precisa ser um especialista em decoração para usar essas ferramentas - elas também facilitarão muito o trabalho dos novatos e muito mais fácil do que tentar usar um garfo de salada ou pauzinhos como substitutos.
Melhor Cookie Espátula: OXO Bom Grips Silicone Cookie Espátula
Se você fizer cookies, você absolutamente precisa desta espátula. O design é perfeito para sneaking sob cookies assados na assadeira, mesmo quando os cookies se espalharam ou estão perto das bordas da panela. Se você está fazendo biscoitos de bar , isso é ideal para obter esses brownies ou barras de limão fora da panela, também.
A borda macia de silicone não danifica superfícies antiaderentes ou esteiras de cozimento, mas é fina o suficiente para deslizar facilmente sob o biscoito, enquanto o centro rígido mantém o biscoito liso, para que ele não quebre ou quebre. Os biscoitos deslizam facilmente para fora da superfície antiaderente da espátula.
Você também pode usar isso para transferir massa de biscoito unbaked para sua assadeira, ea borda arredondada da espátula pode ser usada para raspar a massa de colheres ou os cantos de uma tigela.
Quando terminar de assar, você pode usar a espátula para alimentos salgados, como pequenos hambúrgueres ou panquecas. Uma vez que é resistente ao calor a 600 graus, você pode usá-lo com segurança em panelas muito quentes, e a espátula é lava-louças para limpeza fácil.
Melhor Folha de Cozimento: Pan Folha Meia Pan Alumínio Nórdico Ware Natural
Se você está assando biscoitos, uma boa assadeira pode fazer toda a diferença. Folhas finas podem deformar, e os cookies são mais propensos a queimar. Esta panela de alumínio de meia folha é feita para durar. O tamanho de meia folha refere-se a tamanhos de bakeware comercial e é a maior folha que caberá confortavelmente em fornos domésticos.
O alumínio conduz o calor uniformemente para que seus biscoitos cresçam e assem uniformemente, e o aro reforçado mantém o lençol rígido, de modo que nunca se deformará. Uma vez que este não tem um revestimento antiaderente, você não precisa se preocupar em usar utensílios de metal para ficar sob cookies ou para raspar o açúcar queimado.
Quando você não está assando biscoitos, isso pode ser usado para assar legumes, assar bolo de carne ou até mesmo assar um frango. Esta folha é feita na América e deve ser lavada à mão.Melhores tigelas de mistura: Zak! Desenhos Tigelas De Mistura Confete
Este conjunto de tigela é retro o suficiente para ser muito elegante, e é durável também. O conjunto de quatro peças encaixa facilmente para armazenamento e oferece opções para o tamanho exato do recipiente para pré-medir ingredientes ou para misturar lotes grandes ou pequenos de massa de biscoito. O conjunto inclui uma tigela de 4,75 quart, uma tigela de 3,4 quart, uma tigela de 1,75 quart e uma tigela de 18 onças.
As tigelas têm um aro que as torna fáceis de segurar, e são atraentes o suficiente para serem usadas em lanches casuais, lanches ou fruteiras. Eles são feitos de melamina colorida que é laváveis. Estes não devem ser usados no microondas.
Este conjunto está disponível em várias combinações de cores diferentes para combinar ou contrastar com a decoração da sua cozinha.
Melhor Rack de Refrigeração: Wilton Recipe Right 3 Tier Rack de Refrigeração Set
Fazendo biscoitos? Então você precisa de um rack de refrigeração, ou dois. Que tal três? Este conjunto de três racks é um pouco abaixo de 10 "x 16", que é grande o suficiente para acomodar confortavelmente uma dúzia de cookies comuns, mas não tão grande que mova as coisas para criar espaço. Cada rack tem pernas dobráveis e as pernas permitem que os racks sejam empilhados, para que você possa resfriar três lotes de cookies no espaço de apenas um rack.
Estes têm um revestimento antiaderente para limpeza fácil - e os cookies nunca vão ficar. Eles são laváveis, mas muito fáceis de limpar à mão. Os racks não são seguros para forno.
Melhor Cookie Scoop: OXO Bom Aperto Médio Cookie Scoop
Claro, você pode usar um par de colheres para dividir seus biscoitos favoritos em uma assadeira, mas é quase impossível fazer biscoitos do mesmo tamanho usando esse método. Uma colher de cookie resolve o problema e torna o trabalho muito mais rápido. Basta mergulhar na massa, raspar o excesso contra o lado da tigela e apertar as alças para entregar a bola de massa para a assadeira.
Os punhos macios são fáceis para as mãos, para que você possa preencher várias folhas cheias de cookies com conforto. Esta colher de tamanho médio contém 1 1/2 colheres de sopa de massa. Se esse não é o seu biscoito perfeito, há uma pequena colher que contém 2 colheres de chá e uma colher grande que contém 3 colheres de sopa. Quando eles não estão em uso fazendo biscoitos, você pode usá-los para colher recheios em ovos cozidos, para a porção de massa de cupcake em mini muffin cups, ou para ser criativo com suas porções de sorvete.
A colher é laváveis para limpeza fácil.