Loja para as melhores máquinas de pão para fazer pães frescos em casa
As máquinas de pão de hoje percorreram um longo caminho desde os fabricantes do passado que acabaram produzindo pães de formas estranhas após um pouco de amassamento e aquecimento. Muitos modelos atuais têm configurações para panificação sem glúten, alguns podem fazer pães de tamanhos diferentes e outros são projetados especificamente para incorporar ingredientes misturados - oi, pão de passas de canela.
Eles também não são mais completos. Se você não está com disposição para o pão e está muito quente para acender o forno, muitos fabricantes de pão também têm uma configuração só para assar, o que significa que você pode usá-lo para assar um bolo, pão de milho ou até mesmo alguns brownies.
Mesmo com uma máquina, assar um pedaço de pão pode ser um processo demorado, já que o fermento precisa de tempo para fermentar e fazer a massa crescer, e um aumento maior produz um pão mais saboroso. A maioria dos fabricantes de pão terá um pão acabado em cerca de 4 horas, enquanto aqueles com uma opção de pão rápido irá produzir um pão em 2 horas ou menos. Se você está pronto para desfrutar de pão fresco diariamente, aqui estão as sete melhores máquinas do mercado para você começar.
Melhor Geral: Máquina de Pão Osba 2-Pound Expressbake
Se você gosta da idéia de pão caseiro fresco e fácil, mas não quer quebrar o orçamento em uma máquina, esta máquina de pão tem um preço de valor, mas ainda tem muitas características.
Isso pode fazer pães de até dois quilos e tem 12 configuração de pão e três configurações de crosta para que você possa fazer uma variedade de pães, amassar sua massa ou fazer geléia. Se você estiver com pressa, o recurso Expressbake pode produzir um pão acabado em menos de uma hora.
Isto tem um grande display LCD que mostra como a panificação está progredindo. Um temporizador de atraso de 13 horas permite adicionar ingredientes e assar mais tarde. Um ajuste de manter quente manterá o pão quente para você.Isso inclui um copo de medição e colher.
Melhor geral, vice-campeão: Panificadora automática Panasonic com dispensador de levedura
Se você quiser um pouco de variedade, esta máquina de pão tem configurações para três tamanhos de pão diferentes, até um gritante 2 1/2 libras. Há configurações para pão branco, pão integral, pão multigrain, pão francês e pães e bolos rápidos. Um bipe permite que você saiba quando é o momento adequado para adicionar passas, sementes, nozes ou outros suplementos, mas não há dispensador para esses ingredientes.
Uma configuração rápida de assar produz um pão rapidamente, e um recurso de não-assar permite que você use a máquina apenas para amassar, para que você possa formar e assar pães ou bolos e depois assá-los em seu forno.
Esta máquina tem um dispensador de levedura, então o fermento é adicionado exatamente no momento certo, e há um temporizador de atraso de 13 horas para que você possa atrasar o tempo de cozimento para se ajustar à sua programação. Não há janela nesta máquina, portanto você não pode ver o pão em andamento, mas isso reflete o calor dentro da unidade para um cozimento mais uniforme. Se houver uma queda de energia de menos de 10 minutos, o cozimento será retomado quando a energia retornar.
Melhor High-End: Padaria Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Uma marca bem conhecida e de boa reputação, esta máquina de fazer pão faz tudo o que precisa, além de um pouco mais. Ele faz um pão retangular de 2 libras e também tem configurações para assar pão sem glúten, bem como um cenário para pães usando ingredientes orgânicos e configurações personalizadas para que você possa assar o pão exatamente do jeito que você quer. Há uma grande janela para que você possa verificar o progresso do pão também.
Esta máquina tem duas pás de amassar que garantem que a massa esteja completamente amassada sem deixar nenhum pedaço de farinha sem misturar, uma opção rápida para os momentos em que você precisa fazer o pão mais rápido e um temporizador de atraso de 13 horas.
Você pode escolher uma crosta clara, média ou escura, e as configurações pré-programadas são para pão básico, pão de trigo básico, massa básica, pão rápido, pão de trigo rápido, massa rápida, geleia, bolo, fermento e receitas caseiras.
Esta é uma máquina high-end, com um preço a combinar, por isso pode não ser a melhor opção para novatos que não têm certeza de quantas vezes eles vão usar o seu fabricante de pão.
Melhor Programável: Breadman 2-Pound Professional Bread Maker
Este fabricante de pão tem 14 funções de cozimento: branco, branco rápido, trigo integral, trigo integral rápido, francês, francês rápido, pão doce, pão rápido, baixo carboidrato, sem glúten, massa, massa artesanal, geléia e assar apenas.
Você pode definir a base para luz, média ou escura, e faz pães nos tamanhos 1, 1 1 e 2 quilos. Há uma opção de início atrasado de 15 horas para que você possa adicionar ingredientes e assar mais tarde, e há uma opção de manter quente por 1 hora. Uma janela superior permite verificar o processo sem levantar a tampa. Se essas opções não forem suficientes, você também pode ajustar as configurações ao seu gosto.A máquina possui pás de amassar desmontáveis, para que você não tenha grandes furos no pão acabado e facilita a remoção do pão da panela. Um dispensador de frutas e nozes permite adicionar ingredientes no final do processo de amassar.
Isso inclui um copo de medição desmontável, uma colher de medição ajustável e um livro de receitas.
Melhor para pães sem glúten: Máquina de pão programável T-Fal ActiBread
Enquanto a maioria dos novos fabricantes de pão tem um cenário livre de glúten, este oferece três opções para pães sem glúten: sem glúten salgado, doce sem glúten e bolo sem glúten.
Mas isso não significa que é apenas para assar sem glúten, ele também tem configurações para trigo integral rápido, trigo integral, sem sal, pão doce super rápido, rápido, pão francês, pão doce, cozinhar, apenas massa, bolo, geléia e massa de macarrão.
Faz pão em três tamanhos, até 2 libras e tem três configurações de escurecimento da crosta. Um início atrasado de até 15 horas significa que você pode ter pão pronto quando quiser. Ele mantém automaticamente o pão quente após o cozimento por até uma hora e há uma janela para que você possa verificar o progresso do pão.Esteja avisado, os revisores relatam que o manual para este modelo apresenta alguns erros, portanto, as receitas podem precisar ser ajustadas para obter os melhores resultados.
Melhor multitarefa: Máquina de pão programável de Hamilton Beach
Com 12 configurações que podem manipular francês, pão rápido (sem fermento), doce, expresso de 1,5 lb, expresso de 2 lb, massa, geléia, bolo, grãos integrais, sem glúten e assar e um lembrete audível para adicionar frutas e nozes Você sabe que isso faz o trabalho. Além de transformar seus pães favoritos, também pode fazer massa de pizza, bolos, geléias, pães e croissants, tornando-se uma estrela em sua cozinha.
Você também pode escolher uma configuração de crosta clara, média ou escura e tudo isso pode ser feito com um temporizador atrasado para que você possa ter certeza de que quando você entra na porta você tem um pedaço de pão fresco e quente esperando por você.
Melhor para Pães Multi-Tamanho: Cuisinart Convection Breadmaker
A cozedura por convecção fornece mesmo cozedura nesta máquina de pão, quer opte por pães de 1, 2 1/2 ou 2 libras. Um tom audível permite que você adicione mix-ins exatamente na hora certa, e outro tom permite que você remova a massa final para moldá-la à mão para o cozimento final com as pás removidas.
O botão de pausa interrompe o ciclo para que você possa usar o ponteiro do tempo para moldar a massa, e uma opção de atraso permite programar o pão com até 12 horas de antecedência. Em caso de falta de energia, a máquina de fazer pão pode esperar até 15 minutos e continuar trabalhando quando a energia for restaurada.
Os controles são fáceis de usar, com um menu de 16 itens que ajusta automaticamente os tempos de amassar, levantar e assar para assar perfeitamente uma variedade de pães, massas e muito mais. Você pode escolher entre massa de pizza, pães doces, bolos e compotas, e você pode escolher uma massa leve, média ou escura para o seu pão. Um ciclo rápido encurta o tempo, enquanto a opção “último minuto de pão” acelera ainda mais o processo.
Isso funciona bem e fica bem no balcão, com uma superfície de aço inoxidável escovado e elegante, logotipo em alto relevo e alças grandes e resistentes. Uma janela permite espiar o pão durante o processo e os indicadores LED permitem seguir o processo. A tampa é removível para limpeza.Melhor Mini Padeiro: Zojirushi One-Pound Home Padaria Mini Bread Maker
Ótimo para solteiros, casais ou famílias que não querem grandes pães, este fabricante de pão fino se encaixa em espaços menores e faz um pão de 1 quilo, mas ainda tem recursos que você procura em uma máquina de qualidade.
Isso tem uma janela de visualização para que você possa verificar o pão, e um painel de controle LCD fácil de ler e um temporizador programável que pode atrasar o cozimento por até 13 horas.
As configurações do menu incluem pão básico (regular ou firme), pão macio, pão francês, massa de pão, massa de biscoito / massa, bolo, geléia e cozimento rápido. A crosta pode ser ajustada para regular ou leve, e a configuração de cozimento rápido produz um pedaço de pão em menos de duas horas.