Esta casa de biscoito de atalho e receita de massa de biscoito é uma dádiva de Deus. Há menos medição e apenas um tempero para comprar - gengibre - do que com uma massa de zero. A mistura demora menos de 10 minutos, o corte demora cerca de 10 minutos e a cozedura demora mais 10 minutos. Isso é cerca de 30 minutos de trabalho ativo.
Se houver uma ressalva, é que a massa deve ser refrigerada por 2 horas antes de rolar. Isso torna muito mais fácil trabalhar com ele. Mas você pode usar esse tempo para planejar as decorações de sua casa. Você vai Alpine e tradicional ou um barraco de praia nas Ilhas de Natal? Deixe sua imaginação correr solta.
Qual o ingrediente secreto? Um mix de bolo comprado em loja. Adicione um pouco de farinha, ovos, óleo, melaço e gengibre e você terá uma massa de pão-de-ló fácil de rolar que pode ser cortada em pedaços de casa, bonecos de gengibre ou outras formas de biscoitos de Natal.
Links para padrões de casa de gengibre, dicas sobre como montar uma casa, uma receita de glacê real e dicas sobre como decorar uma casa estão listados abaixo as instruções para esta receita. Se você quiser seguir a rota tradicional e criar um lote de gingerbread estrutural em vez desta versão de atalho, essa receita também está listada abaixo.
Faz massa de pão de gengibre de atalho suficiente para 1 casa ou 14 (6 polegadas) homens de gengibre.
O que você precisará
- 1 (16,5 onças) pacote de mistura de bolo de especiarias
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos grandes com temperatura ambiente
- 1/3 de xícara de óleo
- 1/3 xícara de melaço
Como fazer isso
- Em uma tigela grande, misture o bolo de especiarias, 1/2 xícara de farinha de trigo, 2 ovos de temperatura ambiente, 1/3 xícara de óleo, 1/3 xícara de melaço e 2 colheres de chá de gengibre, misturando bem. A mistura será macia. Embrulhe em plástico e leve à geladeira 2 por horas.
- Aqueça o forno a 375 graus. Corte o papel de pergaminho para caber suas assadeiras. Enrole a massa diretamente no papel manteiga (mas não na panela).
- Usando pedaços de padrão ou cortadores de biscoito, corte deixando um espaço de 3 polegadas entre as peças. Levante o papel manteiga por cantos opostos e coloque nas assadeiras.
- Asse por 8 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar. Deixe esfriar completamente na assadeira antes de remover. Decore biscoitos ou use as peças para construir uma casa.
Tudo que você precisa saber sobre como fazer uma casa de gengibre
- Primeiro, escolha um estilo e tema de casa de gengibre
- Receita de massa de pão de gengibre estrutural
- Revisão do Mix de Biscoitos Gingerbread da Betty Crocker
- Como rolar e cortar massa de pão de gengibre
- Receita Royal Glacê
- Como encher um saco de pastelaria
- Como montar uma casa de gengibre
- Como decorar uma casa de gengibre
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 59 |
| Gordura total | 2 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sódio | 128 mg |
| Carboidratos | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |