The Bottom Line
O Crock-Pot® BBQ Pit não substitui os métodos antiquados de churrasco de madeira ou carvão, mas é uma alternativa útil para cozinheiros ocupados que precisam de um aparelho de mãos livres.
Prós
- Modelo de balcão é fácil de usar dentro de casa.
- Rack de duas posições para costelas e carnes.
- Ladrilho de grés removível para forno e lava-louças.
Contras
- Pode ser difícil limpar o grés de alimentos queimados.
- Requer amplo espaço de armazenamento.
- Não há alças na unidade de aquecimento inferior, portanto, coloque cuidadosamente antes de começar.
Descrição
- A grande tampa abobadada permite cozinhar grandes cortes de carne e é removível para limpeza.
- Configurações de calor baixo e alto.
- Rack de duas posições, com alças de elevação, para assar ou assar costelas em pé.
- Inserção de grés removível é segura para máquina de lavar louça.
- A panela de barro grés é segura para o uso convencional do forno.
- Inclui livro de receitas com dezenas de receitas, bem como orientações gerais de culinária para várias carnes.
- Pode ser usado como um vapor colocando líquido no fundo e usando o rack.
- Pode ser usado como um Crock-Pot® de tamanho grande para cozimento em grande quantidade.
Guia Review - Crock-Pot® BBQ Pit por Rival
O Rival Crock-Pot® é um utensílio básico na maioria dos lares americanos, então foi com grande interesse que eu abordei seu mais novo produto, o Crock-Pot® BBQ Pit.
Há um pouco de curva de aprendizado. Leia o manual do livro de receitas antes de começar.
É melhor usar o rack incluído e as carnes secas para obter melhores resultados no estilo churrasco. Cozinhe os alimentos sem o rack somente se você quiser um resultado distorcido.
Se a sua máquina de lavar louça é grande o suficiente, este é o melhor método para limpar a inserção de grés. A limpeza à mão provavelmente levará considerável quantidade de graxa de cotovelo para remover os alimentos queimados até que o produto fique temperado com o uso.
Borrife com óleo de cozinha antes de usar para reduzir a limpeza. Uma pasta de bicarbonato de sódio e água pode ser usada em pontos difíceis.
Se você ama seu Crock-Pot® tradicional, mas precisa de uma capacidade maior, sinta-se à vontade para usar este modelo como um fogão lento super grande. Coloque uma folha de papel resistente sobre o topo do grés antes de fechar a tampa para fazer uma vedação mais apertada.
A unidade mede cerca de 20 por 16 polegadas, então planeje fazer espaço para armazená-lo. Não tem alças na base da unidade de aquecimento, portanto, não tente movê-la depois de aquecê-la. Alças são anexadas à inserção de grés.
O Crock-Pot® BBQ Pit não substitui os métodos antiquados de churrasco de madeira ou carvão, mas é uma alternativa útil para cozinheiros ocupados que precisam de um aparelho de mãos livres.