Frango Bourbon

A culinária sulista dos EUA e da China reúne-se nesta receita, que combina o bom uísque de bourbon com o molho de soja asiático.

O que você precisará

Como fazer isso

  1. Coloque as coxas de frango em uma assadeira rasa de 9 x 13 polegadas. Combine os ingredientes restantes e despeje sobre o frango. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite. Gire as coxas ocasionalmente para ter certeza de que elas estejam completamente cobertas com a marinada.
  2. Pré-aqueça o forno a 350 F (177 C, marca de gás 4). Asse o frango, descoberto, com a marinada, por 45 minutos a 1 hora, regando ocasionalmente, até que os sucos corram quando o frango é perfurado na parte mais espessa da coxa, ou um termômetro de carne lê pelo menos 170 F (77 C ) na mesma parte da coxa. Servir quente.

Leitor Classificação: 4 em 5 estrelas Comentários: Very good. Fiz algumas mudanças - usei carne de peito e coloquei em espetos e grelhados. Usado açúcar mascavo extra, alho em pó em vez de alho fresco e idem para o gengibre. Todo mundo adorou .... vai fazer isso de novo! De Michele

Diretrizes nutricionais (por porção)
Calorias 579
Gordura total 30 g
Gordura saturada 7 g
Gordura insaturada 14 g
Colesterol 142 mg
Sódio 1,077 mg
Carboidratos 23 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 49 g
(A informação nutricional das nossas receitas é calculada usando uma base de dados de ingredientes e deve ser considerada uma estimativa. Os resultados individuais podem variar.)