Estas torções de queijo são semelhantes às palhetas de queijo e muito fáceis de preparar. Use compartilhar Cheddar nessas deliciosas torções de queijo e adicione uma pitada generosa de pimenta caiena moída.
O que você precisará
- 1 xícara de farinha (peneirada)
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pimenta de caiena de traço (terra)
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 xícara de queijo (Cheddar afiada desfiado)
- 1/3 xícara de água (fria)
Como fazer isso
- Peneire a farinha, o sal, o fermento e a pimenta caiena em uma tigela média. Corte na manteiga ou margarina e queijo com um cortador de massa até a mistura ficar quebradiça.
- Polvilhe a água fria sobre a mistura e misture levemente com um garfo até a mistura se unir e deixar o lado da tigela.
- Estique para um retângulo de cerca de 12x10 polegadas em uma placa levemente enfarinhada. Divida ao meio no sentido do comprimento e corte transversalmente em tiras de 1,2 cm de largura. Levante as tiras com cuidado e gire suavemente.
- Coloque torções 1 polegada de distância em assadeira unguentos. Asse a 425 F (220 C / Marca de Gás 7) por 10 minutos, ou até dourar levemente. Transfira cuidadosamente torções de queijo para as prateleiras de arame para esfriar.
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| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| Calorias | 65 |
| Gordura total | 4 g |
| Gordura saturada | 1 g |
| Gordura insaturada | 1 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sódio | 225 mg |
| Carboidratos | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |